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Alemães, comida e Identidade: as tradições culinárias: VOLUME 4

Séries

4 of 5

Idiomas
Português
Format
Categoria

Não-ficção

VOLUME 4 - Culinária tradicional do imigrante alemão com receitas!

As pessoas gostam de se identificar com a comida e mostrar como a comida as identificam. Entre os imigrantes isso se torna muito forte, pois a comida é o último elo com a cultura de origem, já que muitos traços culturais vão se perdendo entre os descendentes da geração que imigrou: as roupas, a língua, a música. Mas a comida, as tradições culinárias permanecem. A história que é contada neste livro resultou de um trabalho cuidadoso sobre as tradições culinárias alemãs, que sai das prateleiras do mundo acadêmico para, enxuto da formalidade das teses, colocar-se para o deleite do leitor em formato digital em 5 volumes. Juliana Cristina Reinhardt quer passar para nós que receitas traduzem mais do que uma maneira de fazer. Querem, na verdade, chamar o gosto pelo prazer. Prazer que está relacionado a certa memória, étnica, migrante, imigrante.

© 2021 Máquina de Escrever (Ebook): 9786587517261

Data de lançamento

Ebook: 12 de maio de 2021

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  1. Caderno de receitas: Lembranças do Bennett Dylma Balbi
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  20. Sete necessidades básicas da criança: 3ª edição John Drescher
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  25. O Morro dos Ventos Uivantes Emily Bronte
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  32. A Carta Roubada Edgar Allan Poe
  33. As novas aventuras de Sherlock Holmes: O Caso Hentzau David Stuart Davies
  34. Pedra no Céu: Qualquer planeta é a Terra para aqueles que nele vive Isaac Asimov
  35. Odes - Bilíngue (Latim-Português) Horácio
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  39. Da Terra à Lua: Viagem direta em 97 horas e 20 minutos Júlio Verne
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