Gestión del fracaso: Guía práctica para personas emprendedoras Rafael Rabadán Anta, Pedro-Juan Martín Castejón, Rosa Vigueras Abellán
Conservación en pastelería. HOTR0109
- Por
- Editorial
- Idioma
- Español
- Formato
- Categoría
No ficción
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0109. OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2023 IC Editorial (Libro electrónico): 9788411035590
Fecha de lanzamiento
Libro electrónico: 12 de junio de 2023
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