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Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509

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Idioma
Español
Format
Categoría

No ficción

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

© 2018 IC Editorial (eBook ): 9788491983774

Fecha de lanzamiento

eBook : 5 de noviembre de 2018

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