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Métodos analíticos de microbiología general y aplicada
- Por
- Editorial
- Series
1 of 2
- Idioma
- Español
- Format
- Categoría
No ficción
El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo
© 2020 Editorial Unimagdalena (eBook ): 9789587462500
Fecha de lanzamiento
eBook : 3 de enero de 2020
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