Escucha y lee

Descubre un mundo infinito de historias

Lee y escucha todo lo que quieras
Más de 500 000 títulos
Títulos exclusivos + Storytel Originals
14 días de prueba gratis, luego $24,900 COP/al mes
Cancela cuando quieras

Descarga la app

Cover for Готовим по-русски. Рецепты.Традиции. Наследие

Descarga la app

Готовим по-русски. Рецепты.Традиции. Наследие

Name: Готовим по-русски. Рецепты.Традиции. Наследие
ISBN: 9785042147425

Por
- Олег Ольхов
Editor
- ХлебСоль

Descarga la app

Colecciones: 1 de 1
Idioma: Ruso
Formato
Categoría: No ficción

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX–XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.

Fecha de lanzamiento

Ebook: 25 de agosto de 2025

Etiquetas