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Aardappelbijbel: Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren

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Sprache
Niederländisch
Format
Kategorie

Sachbuch

In Aardappelbijbel van Jacques Hermus, zoon van een aardappelboer, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende bereidingen van onze knol - verzameld uit de wereld. Van eenvoudige krieltjes met wat zout en boter tot een romige driesterrenpuree. Leer meer over de verschillende aardappelsoorten, van bintje tot Bonnotte, en hoe hun smaak en vorm van invloed zijn op je gerecht. Bak patatas bravas of hash browns en stamp een hete bliksem of Leidse hutspot. Pof in de oven of boven open vuur en pureer een mousseline of gnocchi di patate.

© 2025 Carrera culinair (E-Book): 9789048872473

Erscheinungsdatum

E-Book: 25. September 2025

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Anderen gefällt...

  1. Bart's Fish Tales Bart van Olphen
  2. Kook Ook Oosters Jeanine Schreuders
  3. Kleine geschiedenis van de hutspot: met recepten Jacques Meerman
  4. Vlees noch vis - een vegetarische podcast; Snuffelen op de Huishoudbeurs Peter de Ruiter
  5. Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  6. India Dolf de Vries
  7. BBQ-Vlees Peter de Clerq
  8. Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik Bart van Olphen
  9. BBQ-Vis Peter de Clerq
  10. New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens

Zum Einstieg

Alle Titel anzeigen
  1. Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1) Rebecca Yarros
    4.8
  2. Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing« Rebecca Yarros
    4.7
  3. Fake Dates and Fireworks: Fake Dating und Enemies-to-Lovers: In dieser sexy RomCom sprühen die Funken Kyra Groh
    4.4
  4. Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame« Rebecca Yarros
    4.3
  5. A Bookboyfriend for Christmas (ungekürzt) Freya Miles
    3.8
  6. House of Destiny: Zeit tötet immer Marah Woolf
    4.7
  7. Collide - Off the Ice, Teil 1 (Ungekürzt) Bal Khabra
    4.3
  8. Freiheit - Erinnerungen 1954-2021 (Ungekürzte Lesung) Angela Merkel
    4.2
  9. Single all the Way. A Christmas Roadtrip Stefanie Hasse
    3.8
  10. Fourth Wing (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
    4.7
  11. Asrai - Das Portal der Drachen Liane Mars
    4.3
  12. Asrai - Die Magie der Drachen Liane Mars
    4.5
  13. Der verschwundene Buchladen: Der charmanteste und erbaulichste Roman 2024 Evie Woods
    4.3
  14. Der Tod braucht keine Winterstiefel - Sofia und die Hirschgrund-Morde, Teil 24 (Ungekürzt) Susanne Hanika
    4.7
  15. House of Eternity: Nichts entkommt der Zeit Marah Woolf
    4.6

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