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Gut essen: Ein Aufruf zur kulinarischen Selbstbeschränkung

Sprache
Deutsch
Format
Kategorie

Sachbuch

In diesem Aufsatz zum Kursbuch 172 wird nach einer Lösung für die übermäßige Ernährung mit Fast-Food gesucht. "Da schmeckt dann plötzlich eine wunderbar reife Erdbeere 'nicht genug nach Erdbeere'." Jürgen Dollase bietet hierzu einen Ansatz, der die (Wieder-)Entdeckung einer wahren Geschmackswahrnehmung fordert.

© 2012 Murmann Publishers GmbH (E-Book): 9783867742498

Erscheinungsdatum

E-Book: 10. Oktober 2012

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