İlhan Berk, otların şifasını, tabiata olan sevgisini kendine has şiirsel üslubuyla Şifalı Otlar Kitabı’nda okuyucularıyla paylaşıyor. İlk defa 1982 yılında yayımlanan kitabın ilk bölümünde yazarın çok sevdiği otlarından seçmeler yer alıyor. İlhan Berk bu bölümde kendine has şiirsel üslubuyla bitkileri bir gerçek bir dost olarak anlatıyor. Kitabın ilerleyen sayfalarında ise Osmanlı yemek kültürüne ait bilgiler verilirken, başta Fatih olmak üzere birçok Osmanlı padişahın kullandığı ünlü “kuvvet macunları” ve halkın kullandığı kuvvet macunları hakkında bilgiler ve reçeteler veriliyor.

© 2020 Yapı Kredi Yayınları (E-Book): 9789750835759

Erscheinungsdatum

E-Book: 16. November 2020