3.4
Documents et essais
Peter Blombergsson lever av det naturen ger och levererar råvaror till Nordens finaste restauranger. Han är en perfekt galjonsfigur för Matlandet Sverige. Det gör honom fly förbannad. När Peter Blombergsson började föda upp ankor på sin gård i Jämtland för åtta år sedan trodde han att slakten, själva dödandet, skulle bli lättare med tiden. Tyvärr har det visat sig fungera precis tvärtom
ANKMANNEN – Noma och Fävikens haschrökande ankuppfödare är ett reportage som ursprungligen publicerades i matmagasinet Hunger 2014.
CHRISTIAN DAUN är journalist och författare, specialiserad på berättande journalistik.
Storytel Dox – Reportage, intervjuer och artiklar
© 2018 Storytel Dox (Livre audio ): 9789178470006
Date de sortie
Livre audio : 9 juin 2018
Mots-clés
3.4
Documents et essais
Peter Blombergsson lever av det naturen ger och levererar råvaror till Nordens finaste restauranger. Han är en perfekt galjonsfigur för Matlandet Sverige. Det gör honom fly förbannad. När Peter Blombergsson började föda upp ankor på sin gård i Jämtland för åtta år sedan trodde han att slakten, själva dödandet, skulle bli lättare med tiden. Tyvärr har det visat sig fungera precis tvärtom
ANKMANNEN – Noma och Fävikens haschrökande ankuppfödare är ett reportage som ursprungligen publicerades i matmagasinet Hunger 2014.
CHRISTIAN DAUN är journalist och författare, specialiserad på berättande journalistik.
Storytel Dox – Reportage, intervjuer och artiklar
© 2018 Storytel Dox (Livre audio ): 9789178470006
Date de sortie
Livre audio : 9 juin 2018
Mots-clés
Entrez dans un monde infini d'histoires
Note globale basée sur les notes 52
Téléchargez l'application pour rejoindre la conversation et ajouter des commentaires.
Français
France