O P.E Cícero entre cangibrina, alcatrão e catuaba, Em defesa de Jamie Oliver, Os ultranovos & Ainda há uma atualidade desconcertante na "nouvelle cuisine" Carlos Alberto Dória
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Edinho Engel - Boemia com legumes
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- Durée
- 31min
- Langues
- Portugais
- Format
- Catégorie
Documents et essais
O ritual de montagem das barracas se repete desde a inauguração do varejão do Ceagesp, em 1979, quando o chef Edinho Engel e seus parceiros de fuzarca da Faculdade de Sociologia da USP frequentavam o lugar em busca da famosa sopa de cebola que era servida para apaziguar comerciantes famintos e jovens boêmios
© 2023 Edições Tapioca (Livre audio ): 4066339783751
Date de sortie
Livre audio : 12 juin 2023
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