4.1
Documents et essais
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (Livre audio ): 9788771846898
Date de sortie
Livre audio : 4 juin 2018
Mots-clés
4.1
Documents et essais
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
© 2018 Aarhus Universitetsforlag (Livre audio ): 9788771846898
Date de sortie
Livre audio : 4 juin 2018
Mots-clés
Entrez dans un monde infini d'histoires
Note globale basée sur les notes 30
Instructif
Motivant
Fait réfléchir
Téléchargez l'application pour rejoindre la conversation et ajouter des commentaires.
Français
France