Essayer gratuitement

Écouter et lire

Entrez dans un monde infini d'histoires

  • Lire et écouter autant que vous le voulez
  • Plus d'un million de titres
  • Titres exclusifs + créations originales Storytel
  • 14 jours d'essai gratuit, puis 9,99 € par mois
  • Annulation facile à tout moment
Essayer gratuitement
Details page - Device banner - 894x1036
Essayer gratuitement

Industrimatens ärorika historia: Bröd

Essayer gratuitement
63 Évaluations

3.9

Série

7 of 7

Durée
1H 17min
Langues
Suédois
Format
Catégorie

Histoire

Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne – trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på.

I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019.

© 2020 Fri Tanke Förlag (Livre audio ): 9789178198658

Date de sortie

Livre audio : 11 novembre 2020

Mots-clés

    D'autres ont également apprécié ...

    1. Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Patrik Svensson
    2. Industrimatens ärorika historia: Ketchup Andreas Håkansson
    3. Englands historia, 1. Från Doggerland till Robin Hood Dick Harrison
    4. 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
    5. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
    6. Stockholm som spioncentral Wilhelm Agrell
    7. Chateau vadå : Det okända fusket med ditt vin Mats-Eric Nilsson
    8. Landet utanför : Sverige och kriget 1939-1940. Del 1:1, Det blomstrande landet Henrik Berggren
    9. Vålnadernas historia : Spöken, skeptiker och drömmen om den odödliga själen Magnus Västerbro
    10. Berömda sista ord Åke Persson
    11. Råttan i pizzan : folksägner i vår tid Bengt af Klintberg
    12. Historien om New York Henrik Berggren
    13. Skotsk Whisky - en god historia Grenadine
    14. Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Mats-Eric Nilsson
    15. Militära misstag Hugo Nordland
    16. Jakten på Johnny Bode: skandalernas man Ingmar Norlén
    17. Sverige vid avgrunden 1808-1814 Dag Sebastian Ahlander
    18. Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
    19. Fienden : Sverige och Ryssland från vikingatid till idag Dick Harrison
    20. Historien om Ostindiefararna Herman Lindqvist
    21. Svensk historia del 1 Olle Larsson
    22. Vikingarnas värld - Så började vikingatiden Tora Larsdotter Andersson
    23. Historien om ett företag: H&M Karin Jansson Myhr
    24. Okända fakta och udda historier om andra världskriget, del 1 Niclas Hermansson
    25. Vår dramatiska historia 1300-1632 Herman Lindqvist
    26. Napoleon Herman Lindqvist
    27. Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
    28. Svenska industrisnillen Anders Johnson
    29. Tredje rikets hemligheter, del 1 Guido Knopp
    30. Stockholms blodbad Ulf Sundberg
    31. Sex dagböcker från fem sekler Hans Villius
    32. Krigarkungen - En biografi om Karl XII - Del ett Bengt Liljegren
    33. Hitlers knarkande hantlangare Bosse Schön
    34. Svensk idéhistoria 1: Forntid David Dunér
    35. Alla tiders sex Jonathan Lindström
    36. Vietnamkriget. 1965-73 Marco Smedberg
    37. Andra världskrigets olösta mysterier Jeremy Harwood
    38. Sovjetunionens skendöd Kristian Gerner
    39. Mussolini Göran Hägg
    40. Brev från nollpunkten Peter Englund
    41. Hotet från Ryssland Oscar Jonsson
    42. Vikingatidens härskare Anna Lihammer
    43. 21 tankar om det 21:a århundradet Yuval Noah Harari
    44. 101 historiska myter Thomas Oldrup
    45. Stockholms hemligheter - Gamla stan Martin Stugart
    46. Historiens värsta epidemier Allt om Historia
    47. Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen

    Pour commencer

    Voir tous les titres
    1. La femme de ménage - Tome 1 Freida McFadden
      4.4
    2. Les Secrets de la femme de ménage - Tome 2 - Prix Babelio 2024 Polar et Thriller Freida McFadden
      4.8
    3. La femme de ménage voit tout - Tome 3 Freida McFadden
      3.6
    4. La psy: Elle connaît tous vos secrets, découvrez les siens ... Freida McFadden
      4.6
    5. La Prof Freida McFadden
      4.3
    6. Harry Potter et la Coupe de Feu J.K. Rowling
      4.7
    7. La femme de ménage se marie - Tome 4: Une nouvelle de Freida McFadden Freida McFadden
      3.5
    8. Captive 2 Sarah Rivens
      4.4
    9. Steamy : Arthur, qui est moche Joy Majdalani
      4.8
    10. Twisted : Twisted Love - Tome 01 Ana Huang
      4.6
    11. Captive Sarah Rivens
      3.3
    12. Lakestone, tome 1 Sarah Rivens
      5
    13. Harry Potter à L'école des Sorciers J.K. Rowling
      4.8
    14. Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban J.K. Rowling
      4.7
    15. Harry Potter et l’Ordre du Phénix J.K. Rowling
      5

    L’offre Storytel :

    • Accès à la bibliothèque complète

    • Mode enfant

    • Annulez à tout moment

    15 heures

    Pour accompagner vos loisirs

    9.99€ /mois
    30 jours gratuits

    • 1 compte

    • 15 heures/mois

    Essayer maintenant

    30 heures

    Pour vos trajets quotidiens

    14.99€ /mois
    30 jours gratuits

    • 1 compte

    • 30 heures/mois

    Essayer maintenant

    45 heures

    Pour écouter tous les jours

    17.99€ /mois
    30 jours gratuits

    • 1 compte

    • 45 heures/mois

    Essayer maintenant
    Entreprise
    Explorer
    Liens utiles
    Langue et région

    • Français

    • France

    • App Store
    • Google Play
    Suivez-nous