Anders Wonen: Inspirerende verhalen en tips van woonpioniers Asceline Groot
Luister en lees nu 30 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Andere kost: Een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
- Door
- Uitgever
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Hoe maken we het gezonder en duurzamer? Voedingswetenschappers Seidell en Halberstadt duidelijk hoe we dat samen voor elkaar krijgen.
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt maken in hun nieuwe boek ‘Andere kost’ inzichtelijk hoe de grote problemen zich verhouden tot wat er op ons bord ligt. Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar veel van de problemen waarvoor we ons gesteld zien zijn van een ontmoedigende schaal. Wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om een ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat moeten we samen aanpakken? Wij, individuen en consumenten, kunnen betere en bewustere keuzes maken, maar dat moet hand in hand gaan met een krachtig en samenhangend overheidsbeleid. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.
© 2021 Atlas Contact (Ebook): 9789045043876
Publicatiedatum
Ebook: 16 juni 2021
Anderen genoten ook van...
- Rebelleren voor het leven: Een dominee in actie voor klimaatrechtvaardigheid Rozemarijn van 't Einde
- Vuur: Een furieuze roman over alledaags racisme Shida Bazyar
- Mentale vooruitgang en werk: Hoe vergroten we de mentale kracht van werkend Nederland? Kees Kraaijeveld
- Consumens: Een gelukkiger leven door minder te consumeren Marco Kuijten
- Manifest van een immigrant Suketu Mehta
- De geluksoma: Het geheim van gelukkig oud worden Patrick van Hees
- Kies en bemin je keuze Ann Vermeiren
- De kunst van controleverlies: filosoferen over extase Jules Evans
- Klikt 't of klikt 't niet: chemie tussen mensen Henk van 't Klooster
- Ontspoorde levens Ludwig Binswanger
- De regel van Benedictus: Vertaling met Latijnse brontekst Patrick Lateur
- Flow meets talent: Waar uitblinken en jezelf zijn elkaar vinden Luk Dewulf
- De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
- Vegans are better lovers: Alles over gebalanceerd plantaardig eten Viviane van Dyck
- Vrij spel: Improvisatie in leven en kunst Stephen Nachmanovitch
- Ik is perfect Eva de Roovere
- Alles over spataders en tromboses: Hoe aderen lijden kunnen: feiten en fabels Marc Vuylsteke
- Grote woorden: Met dank aan denkers en dichters Martien Brinkman
- Een toekomst om van te houden: Geïnspireerd door het gesprek tussen Zijne Heiligheid de Dalai Lama & Greta Thunberg Susan Bauer-Wu
- Zaken die je raken Mark Hillen
- De kleine Semler: zijn Semco-aanpak samengevat Peter Runhaar
- De andere wang: vergeven in tijden van vergelding Willem van Leeuwen
- Workaholics: Breek met de verwachtingen van anderen en leid je leven op je eigen voorwaarden Yasmin Vantuykom
- Evalutie Kristel Vanderlinden
- Over de betekenis van ons bestaan: De mens en AI in kosmisch perspectief Bert Koene
- De groene zeep voorbij… Marle, Marjan van
- De pretparkgeneratie Aryan van der Leij
- De langzame lezer Kees Weidinger
- Mijn kind verveelt zich nooit!: 150 topideeën voor saaie momenten Sarah Devos
- De mentormindset: Help jongeren ontwikkelen tot enthousiaste volwassenen volgens deze beproefde methode David Yeager
- We hebben geen idee?!: De grootste mysteries in het universum voor zover we nu weten Daniel Whiteson
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- Het eetcomplot Tom Schalken
- Je bent mijn liefste woord: gedichten voor bijzondere momenten Anne Vegter
- God is goed: Bemoedigingen voor jonge vrouwen Iris Molenaar
- Groeien doe je samen Albert Janssens
- Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver Marcel Oden
- Door het bos de liefde zien Defossé Billie
- Hard gras 152 - oktober 2023: Vleugels krijgen Tijdschrift Hard Gras
- Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
- Mag ik? Dank je. Sorry Roger Burggraeve
- The Game of Life Ann Wauters
- Pastoraat voor iedereen: Praktische adviezen voor de gemeente Nynke Dijkstra-Algra
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen
3.2
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa4.7
- Longeneeslijk: Hoe mijn kanker pure pech én puur geluk kon zijn Hanneke Mijnster4.7
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Voor altijd jong: Mijn leven met kanker Jade Kops4.9
- Als de wolven huilen Kristin Hannah4.5
- Ik was zijn bezit - waargebeurd verhaal Leone Milton4.2
- De Camino Anya Niewierra4.6
- Liften naar de hemel Lex Paleaux4.7
- De verborgen belofte Lucinda Riley4.4
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Beladen huis Christien Brinkgreve4.2
- B&B Toscane - Verborgen gebreken Suzanne Vermeer4
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
Tijdelijke zomeractie!
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
14 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenHandige links
Taal en regio
Nederlands
Nederland
