Luister en lees nu 6 maanden met 50% korting

Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app. Probeer Storytel nu 6 maanden met 50% korting.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Activeer aanbieding
NL - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Basic ijs

Basic ijs

1 Beoordeling

4

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Non-fictie

Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.

© 2012 Lannoo (E-boek): 9789401400763

Verschijnt op

E-boek: 11 april 2012

Tags

    Anderen genoten ook van...

    1. 13 geboden: De prequel
      13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
    2. Verankerd
      Verankerd Dany Verstraeten
    3. Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat): Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten
      Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat): Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten Albert Verdeyen, Gino Laureyssen, Marc Van Staen
    4. Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers
      Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers Elke Geraerts
    5. Pleinvrees
      Pleinvrees Filip Joos
    6. De vlekkengids
      De vlekkengids Het Poetsbureau
    7. Wachtkamer
      Wachtkamer Frederik Hautain
    8. OverMorgen: De wereld in 13 essays
      OverMorgen: De wereld in 13 essays Walter Damen
    9. Vers uit foodbag: koken zonder stress
      Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
    10. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
      Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
    11. Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden
      Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden Ann Peuteman
    12. Sam Smith en Operatie Zwarte Regen
      Sam Smith en Operatie Zwarte Regen Jonas Boets
    13. Puur: De wereld van Pascale Naessens
      Puur: De wereld van Pascale Naessens Pascale Naessens, Paul Jambers
    14. Mijn baby: Alles wat je moet weten over je baby van 0 tot 12 maanden
      Mijn baby: Alles wat je moet weten over je baby van 0 tot 12 maanden Christine Vanhole, Mama Baas
    15. Wie redt de toekomst?
      Wie redt de toekomst? Petra De Sutter, Sophie Dejaegher
    16. Mijn kind heeft pijn: Omgaan met pijn bij baby's, kleuters en jongeren, thuis en bij de dokter
      Mijn kind heeft pijn: Omgaan met pijn bij baby's, kleuters en jongeren, thuis en bij de dokter Liesbet Goubert
    17. Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond
      Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond Laurence Van Tongerloo
    18. Het sportkookboek 2: Verbeter je sportprestaties met de juiste voeding
      Het sportkookboek 2: Verbeter je sportprestaties met de juiste voeding Stephanie Scheirlynck
    19. Clan Calice
      Clan Calice Walter Van Steenbrugge
    20. Schrijven geeft kracht: Vind rust, inzicht en nieuwe levenslust in moeilijke tijden
      Schrijven geeft kracht: Vind rust, inzicht en nieuwe levenslust in moeilijke tijden Marelle Boersma
    21. Tuchtdossier
      Tuchtdossier Chris De Vleeschauwer
    22. Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin
      Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin Ann Peuteman, Guy T'Sjoen
    23. Bloedgevaar
      Bloedgevaar Kriske Kate
    24. Tydverdryf Pastime
      Tydverdryf Pastime Elisabeth Eybers
    25. Een weekend in Oostende
      Een weekend in Oostende Willem Brakman
    26. Halte opgeheven en andere verhalen
      Halte opgeheven en andere verhalen Gerrit Krol
    27. Angst bij kinderen
      Angst bij kinderen Frits Boer
    28. Ei op het menu
      Ei op het menu Luc Hoornaert
    29. Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven
      Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven Willem Vermandere
    30. Little black book
      Little black book Sofie Valkiers
    31. Andalusië
      Andalusië Anton Dijkgraaf, Sylvia Keppel, Wat & Hoe reisgids
    32. SOS Piet Feest: Met 60 recepten voor elke bijzondere gelegenheid
      SOS Piet Feest: Met 60 recepten voor elke bijzondere gelegenheid Piet Huysentruyt
    33. Een kookboek.: 450 klassiekers
      Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
    34. Schoonheid raast in mij tot ik sterf
      Schoonheid raast in mij tot ik sterf Hazim Kamaledin
    35. 50x lekker gezond & betaalbaar: Recepten voor elke portemonee
      50x lekker gezond & betaalbaar: Recepten voor elke portemonee Jennifer & Sven
    36. Mijn tweede adem
      Mijn tweede adem Frauke Joossen, Michelle Geudens
    37. Wat zou Jani zeggen?
      Wat zou Jani zeggen? Jani Kazaltzis
    38. De bittere wijn
      De bittere wijn Willy Corsari
    39. Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie
      Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
    40. Zelfzorg voor verpleegkundigen: Vergroot je zelfkennis en creëer balans voor jezelf
      Zelfzorg voor verpleegkundigen: Vergroot je zelfkennis en creëer balans voor jezelf Claudia Marcela Hernández Murillo, Marcelle Rittershaus Kuijpers, Marcella van Dorst
    41. De fantoomgod
      De fantoomgod Luc Vancampenhout
    42. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
      Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
    43. We worden er niet jonger op: Hotel solitude
      We worden er niet jonger op: Hotel solitude Michel Follet
    44. Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt
      Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt Philippe Meersseman, Greet De Cock
    45. De afvalligen
      De afvalligen Peter De Graeve
    46. Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten
      Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten Marta Klejman, Joanna Klejman
    47. Operatie kerk: Of hoe justitie knielde voor de kerk in operatie kelk en het euthanasieproces
      Operatie kerk: Of hoe justitie knielde voor de kerk in operatie kelk en het euthanasieproces Walter van Steenbrugge
    48. Een prachtig leven: Het inspirerende verhaal van mijn moeder over het overleven van de Holocaust
      Een prachtig leven: Het inspirerende verhaal van mijn moeder over het overleven van de Holocaust Rachelle Unreich
    49. Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
      Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
    50. Onderweg: verhalenbundel
      Onderweg: verhalenbundel Afra Beemsterboer
    51. Free is the new rich: De rebelse roadmap naar meer tijd, geld en vrijheid
      Free is the new rich: De rebelse roadmap naar meer tijd, geld en vrijheid Nies Cools
    52. Dubbele moord
      Dubbele moord Chris de Vleeschauwer
    53. Grip op je pijn: De meest effectieve strategieën om chronische pijn te verlichten
      Grip op je pijn: De meest effectieve strategieën om chronische pijn te verlichten Bart Morlion
    54. Communiceren in tijden van crisis
      Communiceren in tijden van crisis Jeroen Wils
    55. Manual
      Manual Gilles Van Bouwel
    56. Tussen de druiven: 4 seizoenen in een Australische wijngaard
      Tussen de druiven: 4 seizoenen in een Australische wijngaard Remke de Lange
    57. Soft skills in ondernemerschap: Kernvaardigheden voor ondernemers & intrapreneurs
      Soft skills in ondernemerschap: Kernvaardigheden voor ondernemers & intrapreneurs Pieter Vandekerkhof, Marc Beenders
    58. Verzameld werk deel IV
      Verzameld werk deel IV Marnix Gijsen
    59. Leven is werk: essays, reportages en interviews
      Leven is werk: essays, reportages en interviews Christophe Vekeman
    60. Acute Diabetes problemen in de huisartspraktijk en op de huisartsenpost
      Acute Diabetes problemen in de huisartspraktijk en op de huisartsenpost D. Tavenier, P. Dogger, M.G.J. Willink, S.T. Houweling
    61. epsychologie: Over technologie in therapie
      epsychologie: Over technologie in therapie Tom Van Daele
    62. De Diaspora
      De Diaspora Marnix Gijsen
    63. Vuurvader
      Vuurvader Leen Van den Berg
    64. De Lage Landen uit de kast: Pink power en popmuziek
      De Lage Landen uit de kast: Pink power en popmuziek Filip Moens
    65. Ik schrijf u nog
      Ik schrijf u nog Anne Budgen
    66. Bitcoin of SHTcoin*: Beslis zelf met kennis van zaken
      Bitcoin of SHTcoin*: Beslis zelf met kennis van zaken Jan Longeval
    67. Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
      Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
    68. Prikkelbare darmen verlichten: Signalen, oorzaken en behandeling van het prikkelbaredarmsyndroom
      Prikkelbare darmen verlichten: Signalen, oorzaken en behandeling van het prikkelbaredarmsyndroom Danny De Looze
    69. De Wegen van De Witte: Over bedrijven bouwen, een stadion en een topclub
      De Wegen van De Witte: Over bedrijven bouwen, een stadion en een topclub Jo De Poorter
    70. Let's go green: De lifestyle gids voor een groen, eerlijk en gezond leven
      Let's go green: De lifestyle gids voor een groen, eerlijk en gezond leven Susan Gerritsen-Overakker
    71. Smaakmakers
      Smaakmakers Julia Hulleman
    72. De groene zeep voorbij…
      De groene zeep voorbij… Marle, Marjan van
    73. Lekker zonder allergenen: gezonde recepten voor mensen met voedselallergieen
      Lekker zonder allergenen: gezonde recepten voor mensen met voedselallergieen Yves Thomaes
    74. Dagboek van een anker
      Dagboek van een anker Sigrid Spruyt
    75. Opa en oma zonder stress
      Opa en oma zonder stress Bieke Geenen
    76. Glasbakgeluk: creaties met vilt, stof en garen
      Glasbakgeluk: creaties met vilt, stof en garen Marianne Perlot
    77. Diabetes type 2 omkeren: Signalen, oorzaken en behandeling van suikerziekte en glucosepieken
      Diabetes type 2 omkeren: Signalen, oorzaken en behandeling van suikerziekte en glucosepieken Servaas Bingé
    78. En ze leefden nog lang en gezond: hoe gezondheid een industrie werd
      En ze leefden nog lang en gezond: hoe gezondheid een industrie werd Luc Bonneux
    79. Gezellig is anders
      Gezellig is anders Christophe Vekeman
    80. Op zoek naar Ida
      Op zoek naar Ida Nathalie Le Blanc
    81. Thursday dinners
      Thursday dinners Louise De Brabandere, Hannes Vandenbroucke
    82. Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder
      Diamanten op mijn wang: afscheid van mijn moeder Elizabeth Nobel
    83. Voor ik het vergeet
      Voor ik het vergeet Wannes Deleu
    84. Fit Dog
      Fit Dog Joke Lannoo
    85. Vrouwen maken de wijn: verrassende blik op 12 Europese wijnregio's
      Vrouwen maken de wijn: verrassende blik op 12 Europese wijnregio's Maya Strobbe
    86. Wees maar niet bang
      Wees maar niet bang Christophe Vekeman
    87. Basisboek Taartdecoraties
      Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
    88. Virtual reality: Van hype naar realiteit
      Virtual reality: Van hype naar realiteit Carl Boel, Jelle Demanet
    89. Dagschotel: 30 x lekker lunchen
      Dagschotel: 30 x lekker lunchen Johny Voners
    90. Passe-vite: en 50 andere voorwerpen om nooit te vergeten
      Passe-vite: en 50 andere voorwerpen om nooit te vergeten Paul de Moor
    91. Faalangst: In de klas
      Faalangst: In de klas Anton Horeweg
    92. SOS Piet XL
      SOS Piet XL Piet Huysentruyt
    93. Gezond eten met gezond verstand: met de wetenschap als basis
      Gezond eten met gezond verstand: met de wetenschap als basis Stephan Peters
    94. Warme winterbreisels
      Warme winterbreisels Christina Van Soom
    95. Ons moeder: verhalen uit de tijd van toen
      Ons moeder: verhalen uit de tijd van toen Julien van Remoortere
    96. De thuistocht: Op reis door eigen stad
      De thuistocht: Op reis door eigen stad Sebastien de Fooz
    97. Proef van het leven
      Proef van het leven Herwig Van Hove

    Maak je keuze:

    • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

    • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

    • Download verhalen voor offline toegang

    • Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd

    • ★★★★★ 4,7 in de App Store

    Meest gekozen

    Unlimited

    Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

    €13.99 /30 dagen

    • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

    • Altijd opzegbaar

    Activeer aanbieding

    Premium

    Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

    €9.99 /30 dagen

    • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

    • Altijd opzegbaar

    Probeer 14 dagen gratis

    Flex

    Voor wie Storytel wil proberen.

    €7.99 /30 dagen

    • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

    • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

    • Altijd opzegbaar

    Begin nu

    Family

    Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

    Vanaf €18.99 /30 dagen

    • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

    • Altijd opzegbaar

    Jij + 1 familielid2 accounts

    €18.99 /30 dagen

    Probeer 14 dagen gratis