Must eat: een eigenzinnige selectie culinaire adressen

De geheime tips van de restaurantfluisteraar Luc Hoornaert - een foodie pur sang en ook professioneel bezig met topproducten - fluistert de culinaire grootheden van dit land allerlei 'te proberen' adresjes in die zich onderscheiden door hun authentieke karakter. Zijn adressenlijstje deelt hij nu met het grote publiek. Het resulteert in een eigenzinnige selectie van soms bizarre, maar steeds bijzondere eetgelegenheden waar de specialiteit van het huis, de 'must eat', centraal staat. U maakt kennis met de chef en zijn of haar liefde voor het vak aan de hand van intieme portretten en de schitterende sfeerfotografie van fotograaf Kris Vlegels, partner in crime. Bij het boek hoort ook een app die je kunt downloaden via de iTunes store. De app bevat de adressen uit het boek met alle praktische info. Met bovendien tal van handige functies: bekijk de adressen in de buurt op de kaart, zoek adressen op type keuken, voeg adressen toe aan je favorieten, bekijk een wegbeschrijving… Interview: Luc Hoornaert over Must eat op FM Brussel

© 2013 Lannoo (Ebook): 9789401410144

Publicatiedatum

Ebook: 30 oktober 2013