Fakta og dokumentar
Good Eats 2: The Middle Years picks up where the bestselling Good Eats: The Early Years left off. Showcasing everything Alton Brown fans (and they are legion!) have ever wanted to know about his award-winning television show, The Middle Years is chock-full of trivia, science-of-food information, cooking tips, and—of course—recipes.
Brown’s particular genius lies in teaching the chemistry of cooking with levity and exuberance. In episodes such as “Fit to Be Tied” (meat roulades), “Crustacean Nation” (crab), and “Ill-Gotten Grains” (wheat products), Brown explains everything from how to make the perfect omelet to how to stuff your own sausages. With Brown’s inimitable line drawings and signature witty writing, this comprehensive companion book conveys the same wildly creative spirit as the show itself.
© 2021 Abrams (E-bok): 9781647001155
Utgivelsesdato
E-bok: 21. desember 2021
Tagger
Over 900 000 lydbøker og e-bøker
Eksklusive nyheter hver uke
Lytt og les offline
Kids Mode (barnevennlig visning)
Avslutt når du vil
For deg som vil lytte og lese ubegrenset.
1 konto
Ubegrenset lytting
Lytt så mye du vil
Over 900 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
For deg som ønsker å dele historier med familien.
2-3 kontoer
Ubegrenset lytting
Lytt så mye du vil
Over 900 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
2 kontoer
289 kr /månedFor deg som lytter og leser ofte.
1 konto
50 timer/måned
Lytt opptil 50 timer per måned
Over 900 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
For deg som lytter og leser av og til.
1 konto
20 timer/måned
Lytt opp til 20 timer per måned
Over 900 000 bøker
Nye eksklusive bøker hver uke
Avslutt når du vil
Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 700 000 titler.
Norsk
Norge