Icecreations

Språk
Engelsk
Format
Kategori

Fakta og dokumentar

Excellent ice cream desserts of the very highest quality, each once a perfectly finished jewel, right down to the very last ice crystal. Christophe Declercq has reinvented classics such as misérable, tiramisu and dame blanche, and also offers us a wide range of finishing techniques and ice recipes. In addition to his stunning ice-creations, this book will also show you how to develop the necessary professional skills to make your own ice-cream flavours. The `crème de la crème of fine frozen desserts, with clear, explanatory photographs by Lennen Descamps.

© 2013 Lannoo (E-bok): 9789401407144

Oversettere: Christophe Declercq

Utgivelsesdato

E-bok: 16. mai 2013

Tagger

    Andre liker også ...

    1. Letters to His Son, 1766-71: On the Fine Art of Becoming a Man of the World and a Gentleman
      Letters to His Son, 1766-71: On the Fine Art of Becoming a Man of the World and a Gentleman Philip Dormer Stanhope Earl of Chesterfield
    2. Virginia Beach
      Virginia Beach Amy Hayes Castleberry
    3. Virtual Rebel: Time To Play The Game For Real
      Virtual Rebel: Time To Play The Game For Real J.Z. Pitts
    4. Edgar Allan Poe: Complete Essays, Literary Studies, Criticism & Cryptography: Enriched edition. Essays, Criticism, Gothic Insights & Cryptographic Puzzles
      Edgar Allan Poe: Complete Essays, Literary Studies, Criticism & Cryptography: Enriched edition. Essays, Criticism, Gothic Insights & Cryptographic Puzzles Edgar Allan Poe
    5. The Snow Blossom Princess
      The Snow Blossom Princess Alexander Lopez
    6. Chicago: Its History and its Builders, Volume 4
      Chicago: Its History and its Builders, Volume 4 Josiah Seymour Currey
    7. It Was Marlowe: A Story of the Secret of Three Centuries
      It Was Marlowe: A Story of the Secret of Three Centuries Wilbur Gleason Zeigler
    8. Amish Covert Operation
      Amish Covert Operation Meghan Carver
    9. Hush Money: A Mystery
      Hush Money: A Mystery Chuck Greaves
    10. Nairn's Paris
      Nairn's Paris Ian Nairn
    11. The Trainee Witch Who Changed Her Mind
      The Trainee Witch Who Changed Her Mind Perri Dodgson
    12. The Mud Larks: Enriched edition. A Lyrical Coastal Tale of Cornish Fisherfolk, Maritime Struggle, and Resilience Amid the Tide-Swept Landscape
      The Mud Larks: Enriched edition. A Lyrical Coastal Tale of Cornish Fisherfolk, Maritime Struggle, and Resilience Amid the Tide-Swept Landscape Crosbie Garstin
    13. Federalist & Anti-Federalist Papers - Complete Edition: U.S. Constitution, Declaration of Independence, Bill of Rights, Important Documents by the Founding Fathers & more
      Federalist & Anti-Federalist Papers - Complete Edition: U.S. Constitution, Declaration of Independence, Bill of Rights, Important Documents by the Founding Fathers & more Alexander Hamilton, James Madison, John Jay, Patrick Henry, Samuel Bryan

    Gode bøker å starte med

    Vis alle titler
    1. Hushjelpen
      Hushjelpen Freida McFadden
      4.4
    2. Drapet på Aurora Lindkvist - Bok 1
      Drapet på Aurora Lindkvist - Bok 1 Kjetil Indregard
      4.1
    3. Skjult skjønnhet
      Skjult skjønnhet Lucinda Riley
      4.4
    4. Jakten på Norges farligste kvinne
      Jakten på Norges farligste kvinne Magnus Braaten, Kenneth Fossheim
      4.3
    5. Hushjelpens hemmelighet
      Hushjelpens hemmelighet Freida McFadden
      4.3
    6. Hushjelpen ser deg
      Hushjelpen ser deg Freida McFadden
      4.2
    7. Hvordan gi litt mer f*en
      Hvordan gi litt mer f*en Geir Wigtil
      4.5
    8. Kongeriket
      Kongeriket Jo Nesbø
      4.4
    9. Jeg kaller deg ikke lenger pappa - Familietraumet som rystet en hel verden
      Jeg kaller deg ikke lenger pappa - Familietraumet som rystet en hel verden Caroline Darian
      4.6
    10. Markens grøde
      Markens grøde Knut Hamsun
      4.8
    11. Skrekkens øy
      Skrekkens øy Håkan Östlundh
      4
    12. Landet som ble for rikt
      Landet som ble for rikt Martin Bech Holte
      4.5
    13. Jordmoren i Auschwitz
      Jordmoren i Auschwitz Anna Stuart
      4.8
    14. Ringenes herre I
      Ringenes herre I J. R. R. Tolkien
      4.6
    15. Utskudd
      Utskudd Thomas Enger, Jørn Lier Horst
      4.3

    Derfor vil du elske Storytel:

    • Over 900 000 lydbøker og e-bøker

    • Eksklusive nyheter hver uke

    • Lytt og les offline

    • Kids Mode (barnevennlig visning)

    • Avslutt når du vil

    Unlimited

    For deg som vil lytte og lese ubegrenset.

    219 kr /måned

    • 1 konto

    • Ubegrenset lytting

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud
    Prøv GRATIS!

    Premium

    For deg som lytter og leser ofte.

    189 kr /måned

    • 1 konto

    • 50 timer/måned

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Prøv gratis

    Family

    For deg som ønsker å dele historier med familien.

    Fra 289 kr /måned

    • 2-3 kontoer

    • Ubegrenset lytting

    • Familiens førstevalg

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Du + 1 familiemedlem

    2 kontoer

    289 kr /måned

    Benytt tilbud

    Basic

    For deg som lytter og leser av og til.

    149 kr /måned

    • 1 konto

    • 20 timer/måned

    • Over 900 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud

    Prøv Storytel nå 📚

    Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 900 000 titler.

    • Lytt og les så mye du vil
    • Eksklusive nyheter hver uke
    • Utforsk et stort bibliotek med fortellinger
    • Over 1500 serier på norsk
    • Ingen bindingstid, avslutt når du vil
    Benytt tilbud
    Cover for Icecreations
    Les mer
    Utforsk
    Nyttige lenker
    Språk og region

    • Norsk

    • Norge

    • app_store_button
    • google_play_button
    Følg oss