App Store

Google Play

SE - Details page - Device banner - 894x1036

Kliv in i en oändlig värld av stories

Lyssna när som helst, var som helst

Jonas Spångberg & Tobias Bexter

Två gånger i månaden bjuder vi -två vinentusiaster, på noga utvalda viner i ett försök att guida eventuella lyssnar till bättre vinupplevelser utan att spendera en förmögenhet. Men det förekommer en hel del juveler också..  Det bjuds även på skratt, tjafs och matupplevelser.

Vin och Vi

Bonusavsnitt! Vi börjar vår resa mot Valpolicella med en otroligt trevlig (och smakrik) intervju med Noemi från Le Guaite di Noemi. Vi får en inblick i distriktet Valpolicella och bland Le Guaites viner, som fick Valpolicella-agnostikern Tobias att trilla på ändan! Vi träffades under en vinprovning anordnad av Vino Conoscenza på Freys Hotel i Stockholm i November förra året. Trevlig lyssning. Vinprovningen börjar 17 minuter in.

29. Valpolicella -Intervju med Noemi från Le Guaite di Noemi.

Efter ett långt sommaruppehåll är vi nu tillbaka med Chianti / Chianti Classico. Som JAG längtat! Sangiovese är en druva man inget annat kan än älska. Jonas har precis varit i Toscana och har veckofärsk information att berätta. 

Vi provar, i ordning.

1. Piccini Chianti 2020 Art.nr. 22467 Pris. 92kr

2. Ruffino Chianti 2021 Art.nr. 2310 Pris. 99kr 

3. Gratena Chianti 2019 Art.nr. 2717 Pris. 129kr

4. Ricasoli Brolin chianti Classico 2020 Art.nr. 2705 Pris. 135kr

5. Valiant Chianti Classico2019 Art.nr. 92565 Pris. 149kr

6. Istine Chianti Classico 2020 Art.nr. 2309 Pris. 159kr

7. Bindi Sergardi La Ghirlanda Chianti Classico 2019 Art.nr.73575 Pris. 189kr

93. Toscana - Chianti och Chianti Classico

I det här avsnittet är vi sponsrade av vår största patreon -Patrik Mörk, där han förser oss av några av sina Spanska favoriter.

131. En sväng till Spanien.

Vi stannar kvar i Spanien och provar ytterligare några föreslagna favoriter från vår man på plats -Patrik Mörk. 

Vi provar:

1. Cal Batllet Gratallops 2021

2. Cal Batllet Ronçavall 2017

3. Bodega Cerron Herrada Syrah 

4. Bodega Cerron Stratum Wines La Servil 2021

5. Bodegas Atalaya Alaya Tierra 2017

132. Mer Spanien i glaset !

Vi blottar oss återigen med att prova blint. I det här avsnittet provar vi fler av Winetribes viner. Häng med!

133. Winetribe del 2

Spelar valet av vinglas verkligen någon roll för vinets smak och doft? I det här avsnittet provar vi 8 olika glas och utforskar hur formen, storleken och designen kan påverka din vinupplevelse. Följ med när vi tar reda på om glaset gör skillnaden – eller om det bara är en myt! Vi lägger upp vinglasen på vinochvipodden på Instagram.

134. Spelar vinglaset någon roll?

I det här avsnittet provar vi pärlor från Preusswines sortiment. 

1. Monserrat Canals Torres Cava

2. Chapuy Grand cru blanc de blanc Art.nr. 76396 Pris. 449kr

3. Marizy Brut Premiere Cru Art.nr. 55911 Pris. 429kr

4. Pajaro en Mano Art.nr. 52965 Pris. 176kr

5. Domaine Allois Infiniment blanc -pirvatimport

6. Vorburger-Mayer Pinot Noir Exception 2022 -privatimport Pris. 219kr

7. La Vindosa no. 2 Garnacha tinto -privatimport Pris. 175kr

8. Abdyika Melnik Premium Art.nr. 76186 Pris. 198kr

9. Cartuxa tinto Colheita 2022 Art.nr.73922 Pris. 336kr

10. Chateau Bonnange 2019 Art.nr. 59480 Pris. 259kr

135. Från Champagne till Bulgarien

Första avsnittet. Inga konstigheter. Eller?

1. Välkomstskålen!

I det här avsnittet utmanar vi varandra i vinkunskap innan vi tar oss ann två druvor som vi tycker det finns för få bra (osockrade) alternativ utav i det fasta sortimentet. Barbera och Zinfandel. Vi provar Carlisle Zinfandel Montafi Ranch, art.nr 76211 samt Renato Corino Barbera d'Alba Pozzo, art.nr. 78525. Vi hann även med lite kött på slutet! -Vi ber om ursäkt för de knarrande stolarna!-

2. Duellen!

I avsnitt 3 ber vi personalen på Systembolaget rekommendera vin till fyra, av oss, påhittade scenarion. Prisklass 80 - 100 kronor. Vi blindprovar och dissar dessa. Och gillar. Vinerna finner ni på Instagram: podcasten_vinochvi Enjoy!

3. 100 kronor -Systembolaget rekommenderar!

Tobias gjorde en liten avstickare på en arbetsresa i oktober och besökte några av hans favoritvinmakare. I detta avsnitt får vi träffa den unga men väldigt duktiga Matteo Franchi som styr familjen Bovio’s vinmakning. Det är inte små skor att fylla, Bovio är känt som en riktigt bra producent med kända crus som tex Gattera och Arborina. Vissa kanske känner igen namnet Bovio på andra sett och ja ni har rätt...det är samma familj som driver Ristorante Bovio med en gudomlig utsikt över Langhe och såklart mat som matchar utsikten. Skål 🍷

31. Intervjuv med Matteo Franchi från Bovio i La Morra.

Lyssna när som helst, var som helst

Andra podcasts som du kanske gillar...