Ulf Elfving möter stjärnkocken Leif Mannerström

0 Recensioner
0
Episod
35 of 213
Längd
33min
Språk
Svenska
Format
Kategori
Fakta

Han är en av Sveriges främsta krögare genom tiderna och har i över 40 år ägnat sig åt mat och människor. Under resans gång har han drivit ett flertal krogar runt om i landet. Med Joanna tog han det nya franska köket till Sverige på 1970-talet. Numer driver han ett flertal restauranger i Göteborg. Leif Mannerström valdes 2003 in i Restauratörens Hall of Fame, för bland annat mångårig framstående insats för svensk gastronomi. Numer finns även en spårvagn i Göteborg uppkallad efter honom. När han inte huserar i köket tillbringar han tiden med familjen som blivit alltmer viktig sen den svåra hjärtoperationen.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...