Doktor Slank tog al den fede mad fra os. Nu siger han: »Jeg tog fejl«

0 Recensioner
0
Episod
490 of 643
Längd
31min
Språk
Danska
Format
Kategori
Fakta

Vi kaldte professor i ernæringsvidenskab Arne Astrup for ’Doktor Slank’ i 90’erne, da han blev hele Danmarks madprofet. Og hans budskab var klart: Drop den fede mad! Og nu, efter mange år uden fed ost, kød og yoghurt med høje procenter, erkender Doktor Slank os, at han tog fejl. Fedtforskrækkelsen, der formede en æra med diætkultur, var unødigt oppustet. Og nu har han nye råd til, hvordan danskerne skal spise sig sunde. Arne Astrup gæster dagens ’Du lytter til Politiken’, hvor han fortæller om udviklingen i forskningen, og hvorfor vi kan stole på hans kostråd denne gang.

See omnystudio.com/listener for privacy information.


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...