143. Anja Leissner: Konsten att utmana en miljardindustri

0 Recensioner
0
Episod
143 of 590
Längd
11min
Språk
Svenska
Format
Kategori
Fakta

Anja Leissner är R&D-ansvarig på Noquo Foods, där hon tillsammans med entreprenören Sorosh Tavakoli utvecklar framtidens veganska alternativ till ost. I början av året tog bolaget in investeringar på 34 miljoner för att utveckla sin anläggning och få bolaget att växa. Kommer de lyckas hitta rätt smak, textur och pris för att lägga ostvärlden under sina fötter? Inspelat på MatLust i Södertälje. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se och bläddra samtidigt i vårt fina magasin Framtidens hållbara matsystem!


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...