Er spandaueren udrydningstruet?

  • Av
  • Episod
      448
  • Publicerad
      10 juni 2025
  • Förlag
0 Recensioner
0
Episod
448 of 453
Längd
57min
Språk
Danska
Format
Kategori
Fakta

De seneste ti år er antallet af faglærte bagere faldet med 50 procent. Hvad betyder det for dansk bagerkultur, når bagerne ikke kan skaffe faglært personale? Og risikerer vi, at det hvide brød og othellolagkagen uddør? Det gør Bettina Buhl, madhistoriker og museumsinspektør med ansvar for mad og måltidets kulturhistorie på Det Grønne Museum os klogere på. Nuttede hundehvalpe og kattekillinger. Popstjerner og pastelfarvet make-up. Popkulturen er besat af det nuttede. Men lurer der et mørke under sødmen? Det ser Chris Pedersen nærmere på i ugens Popsmart. Vært: Morten Runge. Producer: Louise Reumert.


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...