Sockerbagarnas stora strid

3 Recensioner
0
Episod
2 of 16
Längd
29min
Språk
Svenska
Format
Kategori
True Crime

Choklad, marsipan, krokaner, likörer på sydfrukter och läcker smördeg. Möt de schweiziska konditorerna Jermias Schann och Jacob Cleopath som inte fick starta café i Stockholm. Det blev en fejd med stadens sockebagare om rätten att servera det lyxigaste av allt; socker.

Med författaren Karin Alfredsson och kulturjournalisten Agneta Stefansson.

Intervju med forskaren Ulrika Thorell.

Musik och ljud Aron Stefansson.

Bild: "Utanför Café A Porta, vid Kongens Nytorv, Köpenhamn" av Vilhelm Rosentsrand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...