Två vita, en brun, la paloma och notan

0 Recensioner
0
Episod
8 of 16
Längd
31min
Språk
Svenska
Format
Kategori
True Crime

Spritspioner skötte kontrollen av matreglerna på krogen. Man måste beställa mat för minst en krona och femtio öre, för att få dricka sprit under restriktionstiden (1914-1955). Men maten kunde flyga ut och in i restaurangköket som en duva (la paloma på spanska) utan att gästerna hade ätit något.

Med författaren Karin Alfredsson och kulturjournalisten Agneta Stefansson.

Intervju med Lennart Johansson, docent i historia.

Bilden: Källarmästaren Nilsson på restaurang Pilen i Stockholm mäter upp centilitrar i glas under övervakning av spritkassörsman.

Ur boken "Från krog till krog". Foto: Historisk bildbyrå

Ljud och musik: Aron Stefansson

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

Andra podcasts som du kanske gillar...