ฟังและอ่าน

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด

  • อ่านและฟังได้มากเท่าที่คุณต้องการ
  • มากกว่า 1 ล้านชื่อ
  • Storytel Originals ผลงานเฉพาะบน Storytel
  • 199บ./ด.
  • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ
เริ่ม
Details page - Device banner - 894x1036

Apron Strings: Navigating Food and Family in France, Italy, and China

ระยะเวลา
15H 44นาที
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
Format

Jan Wong knows food is better when shared, so when she set out to write a book about home cooking in France, Italy, and China, she asked her 22-year-old son, Sam, to join her. While he wasn’t keen on spending excessive time with his mom, he dreamed of becoming a chef. Ultimately, it was an opportunity he couldn’t pass up.

On their journey, Jan and Sam live and cook with locals, seeing first-hand how globalization is changing food, families, and cultures. In southeast France, they move in with a family sheltering undocumented migrants and learn classic French fare. In a hamlet in the heart of Italy’s Slow Food country, the villagers teach them without fuss or fanfare how to make authentic spaghetti alle vongole and a proper risotto with leeks. In Shanghai, they home-cook firecracker chicken and scallion pancakes with the nouveaux riches and their migrant maids. Along the way, mother and son explore their sometimes-fraught relationship, uniting — and occasionally clashing — over their mutual love of cooking.

A memoir about family, an exploration of the globalization of food cultures, and a meditation on the complicated relationships between mothers and sons, Apron Strings is complex, unpredictable, and unexpectedly hilarious.

© 2023 BTC Audiobooks (หนังสือเสียง ): 9781773102573

วันที่วางจำหน่าย

หนังสือเสียง : 30 พฤษภาคม 2566

แท็ก

    คนอื่นก็สนุก...

    1. Arctic Homestead: The True Story of One Family's Survival and Courage in the Alaskan Wilds Charles W. Sasser
    2. The Nepali Flat Gordon Alexander
    3. Mud, Rocks, Blazes: Letting Go on the Applachian Trail Heather Anderson
    4. Braving It: A Father, a Daughter, and an Unforgettable Journey into the Alaskan Wild James Campbell
    5. Bliss(ters): How I walked from Mexico to Canada One Summer Gail M. Francis
    6. One More Croissant for the Road Felicity Cloake
    7. Thirst: 2600 Miles to Home Heather Anderson
    8. Green Hills of Africa Ernest Hemingway
    9. Lands of Lost Borders: A Journey on the Silk Road Kate Harris
    10. Fieldwork: A Forager's Memoir Iliana Regan
    11. Thirty Thousand Bottles of Wine and a Pig Called Helga: A Not So Perfect Tree Change Todd Alexander
    12. Adventure North Sean Bloomfield
    13. The Reluctant Communist: My Desertion, Court-Martial, and Forty-Year Imprisonment in North Korea Charles Robert Jenkins
    14. Bedtime Adventure Stories for Grown Ups: Short Stories for Short Attention Spans Anna McNuff
    15. I Spy: My Life in MI5 Tom Marcus
    16. Tales of a Female Nomad: Living at Large in the World Rita Golden Gelman
    17. Eleanor Oliphant is Completely Fine Gail Honeyman
    18. The Journey in Between: A 1000-Mile Hiking Adventure on El Camino de Santiago Keith Foskett
    19. Race to the Pole Ben Fogle
    20. English Food: A People’s History Diane Purkiss
    21. Forty Years in the Wilderness: One woman’s adventures and struggles Homesteading in the Alaskan wilderness Dolly Faulkner
    22. The Year of Less: How I Stopped Shopping, Gave Away My Belongings, and Discovered Life Is Worth More Than Anything You Can Buy in a Store Cait Flanders
    23. An Invitation to Seashell Bay Bella Osborne
    24. The Secret History of Food: Strange but True Stories About the Origins of Everything We Eat Matt Siegel
    25. The Gate to China: A New History of the People’s Republic & Hong Kong Michael Sheridan
    26. Animal, Vegetable, Miracle Barbara Kingsolver
    27. Walking the Nile Levison Wood
    28. Not Tonight, Josephine: A Road Trip Through Small-Town America George Mahood
    29. The Wild Truth: The secrets that drove Chris McCandless into the wild Carine McCandless

    ทุกที่ ทุกเวลากับ Storytel:

    • กว่า 500 000 รายการ

    • Kids Mode (เนื้อหาที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก)

    • ดาวน์โหลดหนังสือสำหรับการเข้าถึงแบบออฟไลน์

    • ยกเลิกได้ตลอดเวลา

    ที่นิยมมากที่สุด

    Unlimited

    สำหรับผู้ที่ต้องการฟังและอ่านอย่างไม่จำกัด

    199 บ. /เดือน
    • 1 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • 1 บัญชี

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม

    Family

    สำหรับผู้ที่ต้องการแบ่งปันเรื่องราวกับครอบครัวและเพื่อน

    349 บ. /เดือน
    • 3 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • ฟังได้ไม่จำกัด

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม