นอนฟิกชั่น
Breads, Cakes, Pastries, and More features baking recipes originally culled by cereal chemist and food technologist Efren G. Bunquin in his book The Golden Treasury of Baking and Candymaking. Kitchen-tested by the Center for Asian Culinary Studies and with annotations and recommendations from Chef Gene Gonzalez, recipes in this book include popular local breads such as Pan de Sal, Mamon Especial, and Ensaimada; Chinese snacks such as Hopia, Bitso-Bitso, and Pilipit; European breads such as Pizza Italiana, Danish Croissant, and L’ Gateau Sans Rival; and many more.
© 2018 Anvil Publishing, Inc. (อีบุ๊ก ): 9789712734342
วันที่วางจำหน่าย
อีบุ๊ก : 24 สิงหาคม 2561
นอนฟิกชั่น
Breads, Cakes, Pastries, and More features baking recipes originally culled by cereal chemist and food technologist Efren G. Bunquin in his book The Golden Treasury of Baking and Candymaking. Kitchen-tested by the Center for Asian Culinary Studies and with annotations and recommendations from Chef Gene Gonzalez, recipes in this book include popular local breads such as Pan de Sal, Mamon Especial, and Ensaimada; Chinese snacks such as Hopia, Bitso-Bitso, and Pilipit; European breads such as Pizza Italiana, Danish Croissant, and L’ Gateau Sans Rival; and many more.
© 2018 Anvil Publishing, Inc. (อีบุ๊ก ): 9789712734342
วันที่วางจำหน่าย
อีบุ๊ก : 24 สิงหาคม 2561
ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด
ยังไม่มีรีวิว
ดาวน์โหลดแอปเพื่อเข้าร่วมการสนทนาและเพิ่มบทวิจารณ์
ภาษาไทย
ประเทศไทย