นอนฟิกชั่น
Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own cheddar, feta, chèvre, mozzarella, and 50 more kinds of cheese. Included are profiles of 20 artisan cheesemakers—from Cypress Grove, Vermont Butter and Cheese, Shelburne Farms, Does Leap, Pure Luck, and more—and their favorite recipes.
© 2011 Voyageur Press (อีบุ๊ก ): 9781610601382
วันที่วางจำหน่าย
อีบุ๊ก : 3 มีนาคม 2554
นอนฟิกชั่น
Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own cheddar, feta, chèvre, mozzarella, and 50 more kinds of cheese. Included are profiles of 20 artisan cheesemakers—from Cypress Grove, Vermont Butter and Cheese, Shelburne Farms, Does Leap, Pure Luck, and more—and their favorite recipes.
© 2011 Voyageur Press (อีบุ๊ก ): 9781610601382
วันที่วางจำหน่าย
อีบุ๊ก : 3 มีนาคม 2554
ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด
ยังไม่มีรีวิว
ดาวน์โหลดแอปเพื่อเข้าร่วมการสนทนาและเพิ่มบทวิจารณ์
ภาษาไทย
ประเทศไทย