ฟังและอ่าน

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด

  • อ่านและฟังได้มากเท่าที่คุณต้องการ
  • มากกว่า 1 ล้านชื่อ
  • Storytel Originals ผลงานเฉพาะบน Storytel
  • 199บ./ด.
  • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ
เริ่ม
Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Open Range: Steaks, Chops, and More from Big Sky Country

Open Range: Steaks, Chops, and More from Big Sky Country

ภาษา
ภาษาอังกฤษ
รูปแบบ
คอลเลกชัน

นอนฟิกชั่น

Not just a major vacation destination, Montana is a veritable melting pot of delicious grub. Add to it the wide-open spaces, outdoor living, and the riches of nature, and it's enough to make any vacationer question the decision to go home! Prepare yourself for what the authors call "great, honest, and authentically hearty chow you can prepare at home," the Montana way. Open Range serves up generous portions of meat -- including venison, quail, duck, elk, fish, pork, and beef -- in near-excess, and all manner of favorite local steakhouse sides.

The Mint Bar and Cafén Belgrade, Montana inspired the book, but the recipes include much more than menu offerings. Far from dusty chuckwagon cuisine, Montana's culinary influences are Cajun, Creole, French, and Italian. Standouts include Fried Meat Pies, Campfire Coffee Chili, Buttermilk-Fried Quail with Steen's Syrup, Poacher's Deer Leg, and more. The authors put their considerable knowledge of meat-eating to use: beginning with how the animal was raised through all the steps of choosing, prepping, marinating, cooking, and enjoying it. Follow the main course with basic potatoes and creamed spinach to stews, salsas, greens, and desserts: you'll leave the table satisfied.

© 2025 Running Press Adult (อีบุ๊ก): 9780762447060

วันเปิดตัว

อีบุ๊ก: 1 พฤษภาคม 2568

แท็ก

    ทุกที่ ทุกเวลากับ Storytel:

    • กว่า 500 000 รายการ

    • Kids Mode (เนื้อหาที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก)

    • ดาวน์โหลดหนังสือสำหรับการเข้าถึงแบบออฟไลน์

    • ยกเลิกได้ตลอดเวลา

    ที่นิยมมากที่สุด

    Unlimited

    สำหรับผู้ที่ต้องการฟังและอ่านอย่างไม่จำกัด

    199 บ. /เดือน
    • 1 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • 1 บัญชี

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม

    Family

    สำหรับผู้ที่ต้องการแบ่งปันเรื่องราวกับครอบครัวและเพื่อน

    349 บ. /เดือน
    • 3 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • ฟังได้ไม่จำกัด

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม