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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408

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ภาษาสเปน
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

© 2023 IC Editorial (อีบุ๊ก ): 9788411034968

วันที่วางจำหน่าย

อีบุ๊ก : 18 เมษายน 2566

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