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ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด

ฟังและอ่าน

Jaume Rosselló

Laura Torres

Clara Vidal

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa.
Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica.
Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras páginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión y cualquier momento del día.
- Cómo preparar licuados, horchatas o leches vegetales.
- Charcutería vegana: Del jamón de york a la morcilla de Burgos.
- Quesos veganos: Cheddar, requesón, parmesano o queso de cabra.
- Desayunos saludables: gachas, tostadas con hortalizas, etc.
 
"El más actual y variado recetario de platos veganos, una obra completa y rigurosa."

Robinbook

Masters

La biblia vegana: Una dieta sana y equilibrada sin alimentos de origen animal

Blanca Herp

El poder curativo de las piedras y minerales actúa de manera directa sobre el cuerpo humano. Cuando se aplican piedras o cristales, actúan primero sobre el cuerpo etérico y posteriormente el cuerpo físico experimenta su efecto.

En este libro se expone de manera práctica el procedimiento a seguir para tratar por medio de los cristales algunos de los trastornos más comunes, tanto físicos como emocionales o espirituales, asociados por regla general con los hábitos y la concepción de la vida que imperan en las sociedades contemporáneas. De acuerdo con la visión holística, partimos de la base de que la mayoría de los trastornos —por no decir todos— provienen de un desequilibrio del flujo energético en alguno de los niveles del ser, por lo que la terapia con cristales irá siempre encaminada a restablecer dicho equilibrio.

• La especial energía de los cristales de cuarzo.
• El berilo, una excelente ayuda para regular la presión arterial.
• El cuarzo verde, que estimula la motivación.
• El circonio para combatir el insomnio.
• El cristal de roca, capaz de limpiar y purificar la mente.

Piedras y minerales curativos: Conozca las piedras y cuarzos que transforman su energía mental y anímica

Yves Réquéna

Marie Borrel

Según la medicina china, la salud y el equilibrio dependen de las relaciones que mantenemos con el mundo que nos rodea. Este libro nos invita a entrar en el laberinto del pensamiento chino y extraer nuevos recursos para el bienestar y la salud.

Se trata de una obra precisa, práctica y amena. En primer lugar, presenta con gran claridad las nociones, a menudo imprecisas, de la energía, del Yin y el Yang y, sobre todo, de los cinco elementos de la medicina y la psicología chinas. A continuación, nos propone descubrir, gracias a un sencillo test de 40 preguntas y al estudio de la mano, a qué elemento estamos más íntimamente vinculados.

Por último, ofrece medios naturales y eficaces para armonizarnos con los elementos: acupuntura, masajes, alimentación, fitoterapia, aceites esenciales, elixires florales, ejercicios, respiraciones y visualizaciones de Qi Gong.

La lectura de esta guía le permitirá:

*Valorar la naturaleza como un reflejo del funcionamiento interior del ser humano.
*Conocer todas las aplicaciones médicas del pensamiento chino.
*Aplicar los principios de la filosofía médica china para alcanzar la armonía plena.
*Averiguar a qué elemento natural pertenece usted, a través de un test de 40 preguntas.
*Descubrir las herramientas terapéuticas en función de su elemento natural.
*Saber cómo conjugar las terapias occidentales con el pensamiento oriental.

Guía práctica de medicina china: La antigua sabiduría oriental de los cinco elementos aplicada a la vida diaria

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo.

Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana.

Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los lectores interesados en vivir en equilibrio y armonía en cada ciclo vital. 

•Algas: Las verduras del mar.
•El calor y los alimentos: Enzimas y temperaturas.
•La avena: Contiene seis de los ocho aminoácidos esenciales y se considera el más completo de los cereales.
•Legumbres: Azuki, lentejas rojas, judías, soja… excelentes sustitutas de la carne y los lácteos.
•Frutas: ¿Conviene comerlas con el estómago vacío?
•Combinaciones, compatibilidades e incompatibilidades de los alimentos.

El libro de la nutrición práctica: Un vademécum completo y riguroso sobre la alimentación y cómo influye en su salud

Janice Armitt

Las plantas tienen una función esencial en la continuidad de la vida sobre la tierra: aseguran la producción y renovación de oxígeno necesario para la vida animal; son imprescindibles para la alimentación de los seres vivos; y contienen principios medicinales activos que muchos animales utilizan por instinto, y que el hombre ha aprendido a emplear. Este libro contiene todos los datos comprobados en laboratorio sobre plantas medicinales, un inmenso caudal de información sobre sus virtudes y las posibilidades terapéuticas que permiten su utilización. 

 ¿Es cierto que la salvia es un excelente regulador del sistema nervioso?
 ¿O que la milenrama es un magnífico tónico digestivo?
 El poder antirreumático del laurel.
 ¿Sabía que el romero mejora las funciones del sistema circulatorio?
 ¿Y que el lino tiene propiedades refrescantes, diuréticas y es muy recomendable para las inflamaciones internas?
 El poder depurador de la achicoria para desintoxicar órganos esenciales de nuestro cuerpo.
 La menta, un elemento natural ideal para combatir problemas de respiración,digestivos o cutáneos.

"Un libro con numerosas y detalladas ilustraciones que ofrece una valiosa información sobre la historia, evolución y clasificación de las distintas plantas, así como las propiedades curativas de cada una de ellas."

Tener en casa un buen botiquín con preparados a base de plantas medicinales resulta indispensable para afrontar cualquier problema de salud de una manera natural, sin molestos efectos secundarios. Así lo atestiguan los numerosos testimonios recogidos desde las más antiguas civilizaciones hasta nuestros días. En imperios como el egipcio, el chino o el romano ya se acudía a la sabiduría de las plantas medicinales para el tratamiento de los enfermos.

Manual práctico de plantas medicinales: El libro más completo sobre las aplicaciones terapéuticas de las plantas medicinales

Alicia López Blanco

Este manual de absoluta referencia, revisado y actualizado, nos presenta el curso completo del Método López Blanco de Reflexología Holística, una terapia que contribuye al bienestar, calidad de vida y salud integral de la persona. 
La obra, de lectura sencilla y claridad conceptual, posee una estructura didáctica que facilita el aprendizaje, propiciando la incorporación de conocimientos de forma gradual y segura. Está dirigida tanto a profesionales de la salud como a toda persona que centre su interés en este tipo de abordajes. 
El lector podrá acceder a contenidos teóricos; técnicas ilustradas, con una detallada descripción práctica de sus formas de aplicación; localización de áreas reflejas; sesiones generales y específicas para tratar problemas puntuales; formas de organización de tratamiento; técnicas diagnósticas; una interpretación holística de los síntomas corporales; y una guía detallada para la realización de la lectura de los pies, útil tanto para el reflexólogo como para cualquier persona interesada en acceder a este saber.

•La filosofía del holismo y su desarrollo en la reflexología podal.
•Aproximación reflexológica a la anatomía humana.
•Interpretación holística de los distintos desórdenes y trastornos.
•Aplicación de las técnicas manuales, verbales y diagnósticas para la curación.
•Orientación para la realización de programas reflexológicos aplicados a problemas de saludconcretos: sesiones generales y sesiones específicas.
•Cómo leer e interpretar el mensaje de los pies.

 "Un libro de referencia para descubrir en profundidad las más modernas técnicas reflexológicas y su implicación con la salud cuerpo-mente."

La filosofía holística es una forma de entender al ser humano como una unidad de cuerpo, mente, energía, cultura, historia personal y todo aquello que ha determinado su estado actual.

Nuevo manual de Reflexología: El método más completo y actual sobre las técnicas, la práctica y la teoría de la ciencia reflexológica

Cala H. Cervera

Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Cala propone consejos para recuperar o mejorar nuestra salud, y diseña tratamientos para algunos de los desequilibrios físicos y mentales más comunes de hoy en día, trastornos que la medicina convencional no logra resolver eficazmente.
Cala H. Cervera es la pionera en España de esta revolucionaria terapia, la nutrición ortomolecular, basada en un principio fundamental muy sencillo: somos lo que comemos, lo que absorbemos y cómo hacemos uso de ello. Este libro explica de forma sencilla y amena cómo utilizar la nueva medicina del siglo XXI para obtener una salud óptima, y en él aprenderás:

• Cómo contribuye una inadecuada alimentación al desarrollo de enfermedades y desequilibrios físicos y mentales.
• Cómo reacciona el cuerpo y la mente a los alimentos que ingerimos.
• Qué tipo de alimentación y suplementos nutricionales se necesitan para recuperar o potenciar la salud.
• Cómo reconocer un buen suplemento nutricional y cómo tomarlo para obtener resultados seguros.

Además, este libro propone ideas de comidas, direcciones para conseguir productos ecológicos, nombres de los mejores suplementos nutricionales y muchos otros secretos y consejos sobre la alimentación que te servirán para optimizar tu salud.

"Un excelente libro que se convertirá en referencia para médicos, terapeutas, y todos aquellos que quieran conocer la creciente importancia de los nutrientes para conseguir y mantener el bienestar físico, emocional y mental [...]. El primer libro sobre la materia que se publica en España."
GERHARD E. SOLBRIG (naturópata-homeópata)