Listen and read

Step into an infinite world of stories

Read and listen as much as you want
Over 1 million titles
Exclusive titles + Storytel Originals
7 days free trial, then €9.99/month
Easy to cancel anytime

Subscribe Now

Bakbijbel

Name: Bakbijbel
Rating: 3.1 (14 reviews)
ISBN: 9789048830398

By
- Rutger van den Broek
Publisher
- Carrera culinair

14 Ratings: 3.1
Series: 3 of 43
Language: Dutch
Format
Category: Non-fiction

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. - boordevol handige baktrucs - uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen - heldere how-to's en baktechnieken - duidelijke stap-voor-stapfoto's - meer dan 160 bakrecepten

Release date

Ebook: September 4, 2015