Cerveja - Histórico, Tipos e Produção

Tudo sobre cerveja para os amantes da famosa "geladinha".

Wilson, com toda sua experiência de mestre cervejeiro, neste audiolivro de 1 hora, nos encanta com os mais variados assuntos. Afinal , que bebida é mais apelidada, procurada, comentada e polêmica do que a nossa “cervejinha” ?

Aqui iremos abordar os seguintes tópicos: 1- História da Cerveja a - quando surgiu b - onde surgiu c- quando chegou ao Brasil

2- Tipos de Cerveja a - quais os tipos de cerveja b - tipo mais consumido

3 - Matérias-primas utilizadas no processo de produção da cerveja a - lúpulo b - malte c - água, etc

4 - Curiosidades

5 - com o degustar uma cerveja , que temperatura, com o abrir, com o servir, tipos de copos 6 - O que procurar numa cerveja, aroma? cor? que sensaçoes organolépticas ? 7 - com o armazenar 8 - com o se produz uma cerveja; o que influencia na qualidade 9 - Cerveja estraga? o que estraga?

© 2010 Universidade Falada (Audiobook): 9788580900521

Release date

Audiobook: January 1, 2010