Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 1 million titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • 7 days free trial, then €9.99/month
  • Easy to cancel anytime
Subscribe Now
Details page - Device banner - 894x1036

De wereldgeschiedenis in twaalf bonen

25 Ratings

4.4

Duration
2H 21min
Language
Dutch
Format
Category

Non-fiction

De ultieme rehabilitatie van de boon: niet alleen voedzaam voor het lichaam, ook smakelijk voor de geest.

Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.

© 2023 Atlas Contact (Audiobook): 9789045050263
© 2023 Atlas Contact (Ebook): 9789045046563

Release date

Audiobook: October 31, 2023
Ebook: October 12, 2023

Others also enjoyed ...

  1. Verleden van Nederland: Een nieuwe geschiedenis Geert Mak
  2. Over oude wegen Mathijs Deen
  3. Dit is Europa Hendrik Vos
  4. Drie grootmachten in de 21e eeuw: Een hoorcollege over de politieke geschiedenis van Amerika, Europa en China in de afgelopen 20 jaar Maarten van Rossem
  5. In Europa deel I: Reizen door de twintigste eeuw Geert Mak
  6. Typisch Nederland Typisch Maarten! Maarten van Rossem
  7. De val van Amerika Michael Persson
  8. De ontdekking van Holland Jan Brokken
  9. Amsterdam, geschiedenis van de meest vrijzinnige stad ter wereld Russell Shorto
  10. De Volksauto: Een hoorcollege over de geschiedenis van de gezinswagen Maarten van Rossem
  11. De meeste mensen deugen: Een nieuwe geschiedenis van de mens Rutger Bregman
  12. Macht zonder grenzen: Rome en zijn imperium Fik Meijer
  13. Beter wordt het niet: Een reis door de Europese Unie en het Habsburgse Rijk Caroline de Gruyter
  14. Revolusi: Indonesië en het ontstaan van de moderne wereld David van Reybrouck
  15. De zwijger: Het leven van Willem van Oranje René van Stipriaan
  16. Het stadspaleis Geert Mak
  17. Biografie van de Zuiderzee: 850 jaar geschiedenis van een binnenzee Arie Kok
  18. Grote verwachtingen: In Europa - 1999-2019 Geert Mak
  19. Gladiatoren Fik Meijer
  20. Wat maakt een verzetsheld? Rutger Bregman
  21. Rampjaar 1672: Hoe de Republiek aan de ondergang ontsnapte Luc Panhuysen
  22. De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken
  23. Napoleon: de schaduw van de revolutie Bart Van Loo
  24. De Bourgondiërs: Aartsvaders van de Lage Landen Bart Van Loo
  25. De gelukkigste man ter wereld Eddie Jaku
  26. 21 lessen voor de 21ste eeuw Yuval Noah Harari
  27. Sapiens: Een kleine geschiedenis van de mensheid Yuval Noah Harari
  28. Het monsterschip: Maarten Tromp en de armada van 1639 Luc Panhuysen
  29. Zo veel leven voor de deur: Een geschiedenis van alledaags Amsterdam in de zeventiende en achttiende eeuw Bob Pierik
  30. De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
  31. De transformatie van de aarde: Een nieuwe wereldgeschiedenis Peter Frankopan
  32. De macht van het verleden: Geschiedenis als politiek wapen Ivo van de Wijdeven
  33. Alle rafelranden van Europa: De geschiedenis van Europa en zijn buren Ivo van de Wijdeven
  34. Reizigers van een nieuwe tijd: Jan Janszoon, een Nederlandse piraat in Marokkaanse dienst Abdelkader Benali
  35. Het Rusland van Poetin: Een hoorcollege over de historische ontwikkelingen van Rusland en Oekraïne Laura Starink
  36. Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
  37. Nazimiljardairs: De donkere geschiedenis van de rijkste families van Duitsland David de Jong
  38. De genocidefax Roxane van Iperen
  39. Fortuna's kinderen: Een trans-Atlantische familiekroniek Annejet van der Zijl
  40. Nederlandse geschiedenis Luc Panhuysen
  41. Feitenkennis: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt Hans Rosling
  42. De zeven vinkjes: Hoe mannen zoals ik de baas spelen Joris Luyendijk
  43. Het Pauperparadijs Suzanna Jansen
  44. Maar dat mag je niet zeggen Nikki Sterkenburg
  45. Het zijn net mensen: Beelden uit het Midden-Oosten Joris Luyendijk

This is why you’ll love Storytel

  • Listen and read without limits

  • 800 000+ stories in 40 languages

  • Kids Mode (child-safe environment)

  • Cancel anytime

Unlimited stories, anytime
Time limited offer

Unlimited

Listen and read as much as you want

9.99 € /month
  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Offline Mode

  • Kids Mode

  • Cancel anytime

Try now