Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 1 million titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • 7 days free trial, then €9.99/month
  • Easy to cancel anytime
Subscribe Now
Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Vis van de BBQ

Vis van de BBQ

Language
Dutch
Format
Category

Non-fiction

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn. In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!

© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048870370

Release date

Ebook: May 14, 2024

Others also enjoyed ...

  1. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
  2. BBQ-Vis 2
    BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
  3. Ei op het menu
    Ei op het menu Luc Hoornaert
  4. Mijn roofvogels
    Mijn roofvogels Rob Bijlsma
  5. In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier
    In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
  6. Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap'
    Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers
  7. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur
    Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  8. De geur van het bos
    De geur van het bos Rob Bijlsma
  9. Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie
    Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
  10. Een ideale samenwerking in de IoT
    Een ideale samenwerking in de IoT Robert Heerekop
  11. Geachte redactie
    Geachte redactie Anouk van Kampen
  12. New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen
    New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
  13. Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst
    Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
  14. Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies
    Americana outlaws: 50 singer-songwriters uit de seventies Wiebren Rijkeboer
  15. Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus
    Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus Kees Schaepman
  16. Smokey Goodness The Best of BBQ Birds
    Smokey Goodness The Best of BBQ Birds Jord Althuizen
  17. Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien
    Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien Jerry Goossens, Frank van Hellemondt
  18. Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen
    Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen Britta Bohler
  19. Vers uit foodbag: koken zonder stress
    Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
  20. Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles
    Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
  21. Ierland
    Ierland Dolf de Vries
  22. 100 jaar Hilversum mediastad
    100 jaar Hilversum mediastad Peter Schavemaker
  23. Grensoverschrijdend gedrag op het werk
    Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
  24. Basisboek Taartdecoraties
    Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
  25. Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers
    Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
  26. Buiten!
    Buiten! Koen van Santvoord, Arjan Postma
  27. Kip: op het menu
    Kip: op het menu Luc Hoornaert, Kris Vlegels
  28. Dresden en omgeving
    Dresden en omgeving Paulien van den Berge
  29. Radioactief afval, waar laten we het?
    Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
  30. Eilandgodinnen
    Eilandgodinnen Margareth Hol
  31. Snackspert: De ultieme snackgids
    Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
  32. Absurd: verhalen
    Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
  33. 1000 dingen doen in Nederland
    1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
  34. De universele verklaring van de rechten van de mens
    De universele verklaring van de rechten van de mens
  35. Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen
    Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
  36. Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu
    Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu Christian Grataloup
  37. Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap
    Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
  38. Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd
    Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd Alan Burdick
  39. Ik wil U van harte dienen: Gereedschap voor oudsten
    Ik wil U van harte dienen: Gereedschap voor oudsten
  40. Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen
    Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
  41. Altijd weer genade
    Altijd weer genade Koons Crooks
  42. 200 jaar homeopathie: Een onverdund kritische bespreking
    200 jaar homeopathie: Een onverdund kritische bespreking Filip Van Beurden
  43. De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa
    De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
  44. De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn
    De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
  45. De klassieke beschaving: De blijvende waarde van een rijk cultureel verleden
    De klassieke beschaving: De blijvende waarde van een rijk cultureel verleden John Haywood
  46. De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa
    De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa Coen Hilbrink
  47. Ik hou van taart
    Ik hou van taart Anna van Grunsven, Naomi Winters-Knoppers
  48. Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid
    Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid H.W. Pleket
  49. Franciscus: Zien, oordelen en handelen in een wereld die op hol slaat
    Franciscus: Zien, oordelen en handelen in een wereld die op hol slaat Jürgen Mettepenningen
  50. Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie
    Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie Hans Jaap Melissen
  51. Honderd hoge dagen
    Honderd hoge dagen Tomas Lieske
  52. Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties
    Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
  53. Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving
    Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
  54. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  55. Avocado
    Avocado Carla De Graef
  56. Fortisgate: een stresstest voor justitie
    Fortisgate: een stresstest voor justitie Wim Van den Eynde
  57. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  58. Meneer de champetter: veldwachters vertellen
    Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
  59. De mooiste plekjes in Drenthe: Eten, slapen, beleven
    De mooiste plekjes in Drenthe: Eten, slapen, beleven Marleen Brekelmans
  60. Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609)
    Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609) Sylvia van Zanen
  61. Kroatië
    Kroatië National Geographic Reisgids
  62. God: roman
    God: roman Erik Wahström
  63. Een vreugdevolle opdracht: Leefregels voor christenen
    Een vreugdevolle opdracht: Leefregels voor christenen Paus Franciscus
  64. Gifmengsters, gladiatoren en geleerden: Mannen en vrouwen in het Romeinse Rijk
    Gifmengsters, gladiatoren en geleerden: Mannen en vrouwen in het Romeinse Rijk Philip Matyszak, Joanne Berry
  65. Kunst, kennis en kapitaal: Oude meesters op de Hollandse veilingmarkt 1670-1820
    Kunst, kennis en kapitaal: Oude meesters op de Hollandse veilingmarkt 1670-1820
  66. BBQ, een feest!
    BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
  67. Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk
    Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk Edmund Burke
  68. Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie
    Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie Gerdi Verbeet
  69. De kleine Keynes: zijn toonaangevende theorie samengevat
    De kleine Keynes: zijn toonaangevende theorie samengevat Harry van Dalen, Kees Koedijk
  70. Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen
    Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen Hans Stevens
  71. Stockholm
    Stockholm Marina Goudsblom, Margot Eggenhuizen, Wat & Hoe reisgids
  72. Etienne Davignon: Mijn drie levens
    Etienne Davignon: Mijn drie levens Maroun Labaki, Etienne Davignon
  73. Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming
    Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming Rob Bijlsma
  74. De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer
    De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
  75. BBQ-Vlees
    BBQ-Vlees Peter de Clerq
  76. T. Conner Rousseau
    T. Conner Rousseau Conner Rousseau
  77. De grote droom van Leo Baekeland
    De grote droom van Leo Baekeland Hilda Schalck
  78. Klokkenluider van Sint Jan
    Klokkenluider van Sint Jan Antoine Bodar
  79. Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken
    Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
  80. Ben jij slim genoeg om voor Google te werken?
    Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
  81. Proef van het leven
    Proef van het leven Herwig Van Hove
  82. Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum?
    Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum? Paul Davies
  83. Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland
    Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
  84. Wat we kunnen leren van butlers
    Wat we kunnen leren van butlers Vincent Vermeulen
  85. Gedeeld land: het multiculturele ongemak van Nederland
    Gedeeld land: het multiculturele ongemak van Nederland Jean Tillie
  86. Staat van terreur
    Staat van terreur William Ryan
  87. Geen vrede zonder wapens: De toekomst van Europa in de mondiale strijd om de macht: fluweel over ijzer
    Geen vrede zonder wapens: De toekomst van Europa in de mondiale strijd om de macht: fluweel over ijzer Roger Housen
  88. Friezen in Rome
    Friezen in Rome Atte Jongstra
  89. Survivalgids voor de toekomst
    Survivalgids voor de toekomst Martijn van Calmthout
  90. Win tijd op jouw manier
    Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
  91. De gewone man: een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  92. Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon
    Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
  93. De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939
    De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939 Emmanuel Gerard
  94. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  95. Veldgids lieveheersbeestjes voor Nederland en Vlaanderen
    Veldgids lieveheersbeestjes voor Nederland en Vlaanderen Peter Brown, Helen Roy
  96. Compendium van de Catechismus van de Katholieke Kerk
    Compendium van de Catechismus van de Katholieke Kerk Redactie
  97. Medicijnwijzer: 100 vragen aan je apotheker
    Medicijnwijzer: 100 vragen aan je apotheker Annelies Vanderlinden

This is why you’ll love Storytel

  • Listen and read without limits

  • 800 000+ stories in 40 languages

  • Kids Mode (child-safe environment)

  • Cancel anytime

Unlimited stories, anytime

Unlimited

Listen and read as much as you want

9.99 € /month

  • Offline Mode

  • Kids Mode

  • Cancel anytime

Try now