Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 1 million titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • 7 days free trial, then €9.99/month
  • Easy to cancel anytime
Subscribe Now
Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Vis van de BBQ

Vis van de BBQ

Language
Dutch
Format
Category

Non-fiction

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen ontzettend lekker, het is ook nog eens heel gezellig met je familie, vrienden of zelfs de hele buurt. Toch lijkt vis een beetje achter te blijven. Vinden we het te ingewikkeld of is het gewoon nog niet zo bekend dat vis van de BBQ fantastisch smaakt? En ook schaal- en schelpdieren kun je gewoon op de BBQ gooien. Snel klaar, superlekker en ook nog eens gezond. Dit handboek geeft jou alle handvatten voor een succesvol vis-BBQ-festijn. In de Parijse keukens leerde Bart al dat vis bereiden helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. En tijdens zijn vele vis-reizen ervaarde hij dat een simpel vuurtje en goede vis een fantastisch gerecht kan opleveren. Als het gewoon op de kade kan, kan het zeker bij jou in de tuin. Moet je dan meteen zo'n dure BBQ kopen? Nee hoor, het mag, en het geeft ook fantastische resultaten, maar ook op een simpele BBQ kun je perfect vis bereiden. Met een beetje aandacht en goede ingrediënten kom je heel ver. Dus op naar je favoriete visboer of het visschap en de fik erin!

© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048870370

Release date

Ebook: May 14, 2024

Others also enjoyed ...

  1. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
  2. BBQ-Vis 2
    BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
  3. Ei op het menu
    Ei op het menu Luc Hoornaert
  4. In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier
    In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
  5. Complexe waterbeheer AI modellen
    Complexe waterbeheer AI modellen Robert Heerekop
  6. Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap'
    Technici en de totalitaire verleiding: Het Technisch Gilde en de 'volkse gemeenschap' Hans Schippers
  7. De geur van het bos
    De geur van het bos Rob Bijlsma
  8. Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst
    Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
  9. Basisboek Taartdecoraties
    Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
  10. Gifmengsters, gladiatoren en geleerden: Mannen en vrouwen in het Romeinse Rijk
    Gifmengsters, gladiatoren en geleerden: Mannen en vrouwen in het Romeinse Rijk Philip Matyszak, Joanne Berry
  11. Mijn roofvogels
    Mijn roofvogels Rob Bijlsma
  12. Radioactief afval, waar laten we het?
    Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
  13. Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers
    Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
  14. Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie
    Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
  15. Geachte redactie
    Geachte redactie Anouk van Kampen
  16. Tartaria. Modder en verloren tijd: Pseudogeschiedenis op maat van de sociale media
    Tartaria. Modder en verloren tijd: Pseudogeschiedenis op maat van de sociale media Frank Verhoft
  17. Ik hou van taart
    Ik hou van taart Anna van Grunsven, Naomi Winters-Knoppers
  18. 1000 dingen doen in Nederland
    1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
  19. Smokey Goodness The Best of BBQ Birds
    Smokey Goodness The Best of BBQ Birds Jord Althuizen
  20. Proef van het leven
    Proef van het leven Herwig Van Hove
  21. Grensoverschrijdend gedrag op het werk
    Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
  22. Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien
    Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien Jerry Goossens, Frank van Hellemondt
  23. Zelf aan de slag met AI: Dé gids die je helpt om artificiële intelligentie te gebruiken in je werk en je leven (volledig herwerkte en geactualiseerde editie)
    Zelf aan de slag met AI: Dé gids die je helpt om artificiële intelligentie te gebruiken in je werk en je leven (volledig herwerkte en geactualiseerde editie) Christophe Benoit
  24. De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn
    De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
  25. Ik wil U van harte dienen: Gereedschap voor oudsten
    Ik wil U van harte dienen: Gereedschap voor oudsten
  26. Snackspert: De ultieme snackgids
    Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
  27. De universele verklaring van de rechten van de mens
    De universele verklaring van de rechten van de mens
  28. Lefkáda
    Lefkáda Bartho Hendriksen, Leo Platvoet
  29. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  30. Avocado
    Avocado Carla De Graef
  31. BBQ, een feest!
    BBQ, een feest! Peter de Clercq, Sofie Vanherpe
  32. Altijd weer genade
    Altijd weer genade Koons Crooks
  33. Absurd: verhalen
    Absurd: verhalen Raynor Arkenbout
  34. Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd
    Waarom de tijd vliegt: Een fascinerende ontdekkingsreis naar het fenomeen tijd Alan Burdick
  35. Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk
    Bespiegelingen over de revolutie in Frankrijk Edmund Burke
  36. Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum?
    Oorverdovende stilte: Zijn wij alleen in het universum? Paul Davies
  37. New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen
    New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
  38. De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa
    De lange adem van Stalin: Roemenen, Hongaren en Moldaviërs op weg naar Europa Coen Hilbrink
  39. Kunst voor das Reich: Op zoek naar naziroofkunst uit België
    Kunst voor das Reich: Op zoek naar naziroofkunst uit België Geert Sels
  40. Fortisgate: een stresstest voor justitie
    Fortisgate: een stresstest voor justitie Wim Van den Eynde
  41. Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles
    Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
  42. Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus
    Soldaten van God: De Nederlandse strijders in het leger van de paus Kees Schaepman
  43. Staat van terreur
    Staat van terreur William Ryan
  44. De mooiste plekjes in Drenthe: Eten, slapen, beleven
    De mooiste plekjes in Drenthe: Eten, slapen, beleven Marleen Brekelmans
  45. Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen
    Ridders van Malta: 900 jaar monniken en militairen Hans Stevens
  46. Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609)
    Planten op papier: Het pionierswerk van Carolus Clusius (1526-1609) Sylvia van Zanen
  47. Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap
    Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
  48. De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer
    De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
  49. Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid
    Altijd de beste: sport in de Griekse oudheid H.W. Pleket
  50. Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen
    Als muziek (...spreekt...): Wat Bach en de anderen met ons doen Marc Erkens
  51. De grote droom van Leo Baekeland
    De grote droom van Leo Baekeland Hilda Schalck
  52. BBQ-Vlees
    BBQ-Vlees Peter de Clerq
  53. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  54. De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939
    De schaduw van het interbellum: België van euforie tot crisis 1918-1939 Emmanuel Gerard
  55. Heineken in Afrika
    Heineken in Afrika Olivier van Beemen
  56. 110 Bijzondere bestemmingen: Plekken op de wereld die je waarschijnlijk nog niet kent
    110 Bijzondere bestemmingen: Plekken op de wereld die je waarschijnlijk nog niet kent Elke Salverda, Sarah Reinhoudt
  57. Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken
    Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
  58. Psychologie voor elke dag
    Psychologie voor elke dag René Diekstra
  59. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur
    Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  60. De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa
    De Grand Tour in Italië: Onderweg in het mooiste land van Europa Luc Verhuyck
  61. God: roman
    God: roman Erik Wahström
  62. Eilandgodinnen
    Eilandgodinnen Margareth Hol
  63. Win tijd op jouw manier
    Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
  64. Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie
    Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie Hans Jaap Melissen
  65. 100 jaar Hilversum mediastad
    100 jaar Hilversum mediastad Peter Schavemaker
  66. Descartes: Zijn Nederlandse jaren
    Descartes: Zijn Nederlandse jaren Hans Dijkhuis
  67. Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon
    Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
  68. Klokkenluider van Sint Jan
    Klokkenluider van Sint Jan Antoine Bodar
  69. Ben jij slim genoeg om voor Google te werken?
    Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
  70. De gewone man: een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  71. Franciscus: Zien, oordelen en handelen in een wereld die op hol slaat
    Franciscus: Zien, oordelen en handelen in een wereld die op hol slaat Jürgen Mettepenningen
  72. Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland
    Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
  73. De kleine Keynes: zijn toonaangevende theorie samengevat
    De kleine Keynes: zijn toonaangevende theorie samengevat Harry van Dalen, Kees Koedijk
  74. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  75. Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand
    Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand Haye van der Heyden
  76. Memoires
    Memoires Jef Turf
  77. Boomer Business: Ondernemen in de groeiende 50-plusmarkt
    Boomer Business: Ondernemen in de groeiende 50-plusmarkt Dominique Vercraeye, Stefan Doutreluingne, Filip Lemaitre
  78. Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties
    Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
  79. 100 x New York: de mooiste reisbestemmingen
    100 x New York: de mooiste reisbestemmingen Jacqueline Goossens
  80. Een neus voor God: Van Benedictus Spinoza tot Franca Treur
    Een neus voor God: Van Benedictus Spinoza tot Franca Treur Heine Siebrand
  81. Kroatië
    Kroatië National Geographic Reisgids
  82. Tien verdwenen dagen: over de menselijke maat achter osn wereldbeeld
    Tien verdwenen dagen: over de menselijke maat achter osn wereldbeeld Michiel van Straten
  83. Buiten!
    Buiten! Koen van Santvoord, Arjan Postma
  84. Berlijn
    Berlijn Wat & Hoe reisgids
  85. Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits
    Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
  86. Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen
    Crisis in de rechtstaat: spraakmakende zaken, verborgen processen Britta Bohler
  87. Eén tegen allen: De strijd voor waarheid en rechtvaardigheid
    Eén tegen allen: De strijd voor waarheid en rechtvaardigheid Jan De Man
  88. T. Conner Rousseau
    T. Conner Rousseau Conner Rousseau
  89. De psychedelische sixties: 56 Amerikaanse bandjes
    De psychedelische sixties: 56 Amerikaanse bandjes Wiebren Rijkeboer
  90. Denken op de plaats rust: een filosofische levenshouding
    Denken op de plaats rust: een filosofische levenshouding Henk van der Waal
  91. Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu
    Van savanne tot stad: De beslissende invloed van geografie op onze geschiedenis, van prehistorie tot nu Christian Grataloup
  92. Een vreugdevolle opdracht: Leefregels voor christenen
    Een vreugdevolle opdracht: Leefregels voor christenen Paus Franciscus
  93. Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming
    Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming Rob Bijlsma
  94. De klassieke beschaving: De blijvende waarde van een rijk cultureel verleden
    De klassieke beschaving: De blijvende waarde van een rijk cultureel verleden John Haywood
  95. Meneer de champetter: veldwachters vertellen
    Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
  96. Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie
    Vertrouwen is goed maar begrijpen is beter: over de vitaliteit van onze parlementaire democratie Gerdi Verbeet
  97. De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie
    De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie Robert Giebels
  98. Beloof me: De belofte van een vicepresident aan zijn land en van een vader aan zijn zoon
    Beloof me: De belofte van een vicepresident aan zijn land en van een vader aan zijn zoon Joe Biden

This is why you’ll love Storytel

  • Listen and read without limits

  • 800 000+ stories in 40 languages

  • Kids Mode (child-safe environment)

  • Cancel anytime

Unlimited stories, anytime

Unlimited

Listen and read as much as you want

9.99 € /month

  • Offline Mode

  • Kids Mode

  • Cancel anytime

Try now