Het kan dus wél: Hoe we onze wereld kunnen redden Rolf Heynen
Luister en lees nu 30 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
De ontplofte kip: De paradoxale geschiedenis van het meest gegegeten dier
- Door
- Uitgever
- 1 beoordelingen
5
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Waaraan herkennen archeologen over duizenden jaren de aardlaag van onze tijd? Het ongemakkelijke antwoord: de fossiele resten van de vleeskip. Binnen één mensenleven is de moderne vleeskip uitgegroeid tot het meest gegeten dier. Reclames doen voorkomen dat kip veelzijdig en gezond is, maar de geschiedenis geeft een heel ander beeld: de snel gestegen productie en consumptie van kippenvlees trekt een zware wissel op de gezondheid van mens, dier en milieu. In De ontplofte kip laat Dirk-Jan Verdonk zien hoe het kon gebeuren dat er nu jaarlijks zeventig miljard vleeskippen industrieel worden verwerkt en hoe dat de wereld heeft veranderd.
Dirk-Jan Verdonk is historicus en dierenbeschermer. Zijn boek Het dierloze gerecht (2009) werd bekroond met de Erasmus studie-prijs. Van zijn hand verschenen eveneens Dierenrechten (2016) en Dierloos (2019). Hij is directeur van World Animal Protection Nederland.
© 2023 Mazirel Pers (Ebook): 9789462497894
Publicatiedatum
Ebook: 15 september 2023
Anderen genoten ook van...
- Zo redden we de wereld: 30 acties om klimaatverandering te stoppen Joop Hazenberg
- De reis van de mensheid: Wat onze genen zeggen over ons verleden en onze toekomst Johannes Krause
- Er is wél een alternatief: Postkapitalisme - een einde aan de roofbouw op aarde en mens Koen Bruning
- Waarom we niet bang hoeven te zijn voor kernenergie: De emoties & de feiten Marco Visscher
- De klimaatalmanak: Het is nog niet te laat Seth Godin
- Echt Nep: Spelen met de realiteit in tijden van AI Thijs Pepping
- Wat gaan we eten?: Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden Carolyn Steel
- Je kop tegen je lijf Jens Van Lier
- Dierloos: Een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland Dirk-Jan Verdonk
- De 50 gevaarlijkste bedrijven ter wereld: Zij geven vorm aan de wereld waarin we leven en bepalen, als we niet oppassen onze toekomst Hannu Sokala
- Red het onderwijs! Kernteam Red het onderwijs
- Instituut voor briljante mislukkingen: Maak ruimte om te experimenteren, innoveren en leren Paul Louis Iske
- De kleine Taleb: De zwarte zwaan samengevat Wouter van Bergen
- De ontsnapping van de natuur: Een nieuwe kijk op kennis Thomas Oudman
- De pioniers van duurzaamheid Marc Graetz
- Darwin in de supermarkt: of hoe de evolutie ons gedrag dagelijks beinvloedt Mark Nelissen
- Waar gaat het over als het over Joden gaat? David Wertheim
- De sterkste schouders: wat de geschiedenis ons leert over (on)eerlijke belastingen Reinier Kooiman
- Filosofie in een tijd van Big Data Christian Madsbjerg
- Los: hoe ik mezelf terugvond in trailrunning Diederik van Hoogstraten
- Tussen glimlach en grimas: Uitingen van emoties bij mens en dier Mariska Kret
- Gebiologeerd: Wat een leven lang apen kijken mij leerde over de mensheid - en mezelf Jan van Hooff
- Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
- Hoor ik dit niet te weten: 92 vragen om nooit meer te googelen Hannes van Lier
- Dat was niet de bedoeling: Waarom we minder kauwgom eten door de smartphone en 19 andere bizarre onvoorziene gevolgen Maarten Reijnders
- Lucy, Darwin & Lady Gaga Mark van Vugt
- Green hearts, great business: De magische formule om teams in beweging te krijgen Manon van Leeuwen
- Het lerarentekort: Pleidooi voor vakmanschap Jacquelien Bulterman
- Maakkracht: Een nieuwe benadering voor complexe vraagstukken Tabo Goudswaard
- Help, onze school is gekleurd!: De toekomst begint in het onderwijs Machteld de Jong
- Samen: Een pleidooi voor samenwerken en solidariteit Richard Sennett
- Kerken van goud, dominees van hout: over de verwording van de Nederlandse natuurbescherming Rob Bijlsma
- De weg naar vrijheid: Economie en de goede samenleving Joseph E. Stiglitz
- Waakzaam burgerschap: Vertrouwen in democratie en rechtsstaat herwinnen Ernst Hirsch Ballin
- Carpe diem: de geschiedenis van een culturele kaping Roman Krznaric
- Eenzaam aan de top: over het ongezegde, macht en denkfouten in de bestuurskamer Marilieke Engbers
- Het prachtige risico van onderwijs Gert J.J. Biesta
- Pels Jeroen Siebelink
- Over vriendschap Wil Derkse
- De race tegen de schildpad: Gedachte-experimenten in de natuurkunde Marcel Vonk
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- De kleine Graeber en Wengrow: Het begin van alles samengevat Wouter van Bergen
- De waarheid over macht: Hoe het echt werkt en waarom iedereen dat zou moeten weten Tiziana Casciaro
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.7 - Operatie T.O.I.L.E.T. Timon Verbeeck4.7
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- Passionele moorden - deel 1 José Masschelin4.3
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Wolf Lara Taveirne4.4
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins4.4
- Lieg nooit: Soms is de waarheid dodelijk Freida McFadden4.3
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou4.5
- Ze hebben mijn zoon vermoord Thomas Blommaert4.6
- Fourth Wing 1: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Passionele moorden - deel 2 José Masschelin3.9
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
14 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
