Mijn Franse keuken Alain Caron
Wildbijbel
- Auteur
- Uitgever
- 5 Beoordelingen
3.6
- Serie
17 van 44
- Taal
- Nederlands
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (E-boek): 9789048844852
Verschijnt op:
E-boek: 1 oktober 2018
Boeken die lijken op Wildbijbel
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- Aan tafel Corry Dusquesnoy
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
- Zonder masker: Durf authentiek te leven Don Miguel Ruiz
- Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot, F.M. Stoll
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
- Tour d'Alain: een culinaire reis door Frankrijk Alain Caron
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Sauzen Erik van Loo
- Koken voor mannen Marcel Voskens
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Nog meer kleine taartjes Meike Schaling, Petit Gateau
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Soepen Erik van Loo
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Bucketlist stedentrips: 25 steden waar je ooit geweest moet zijn Marloes de Hooge
- Er is niks Elisabeth Lucie Baeten
- De deal: Zij geeft hem bijles en hij doet alsof hij haar vriendje is. Dat kan niet misgaan... toch? Elle Kennedy
- Harry Potter en de Steen der Wijzen J.K. Rowling
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
- Harry Potter en de Steen der Wijzen J.K. Rowling
- Wolf Lara Taveirne
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins, Sawyer Robbins
- Fourth Wing 1: In steen gebrand Rebecca Yarros
- De kreeftenvrouwen Beatrix Gerstberger
- Alle golven in mij Uwe Porters
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou
- De ridder zonder billen Levina van Teunenbroek
- Ik was twaalf en ik fietste naar school (Vlaamse versie) Sabine Dardenne
- De scheiding: Zijn nieuwe vriendin wordt haar grootste obsessie Freida McFadden
- Yesteryear: Een tradwife komt terecht in de brute realiteit van 1855 Caro Claire Burke
Maak je keuze:
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Download verhalen voor offline toegang
Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd
★★★★★ 4,7 in de App Store
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
€13.99 /30 dagen
1 account
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
€9.99 /30 dagen
Bespaar 50%!
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
€7.99 /30 dagen
1 account
10 uur/maand
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
Vanaf €18.99 /maand
2-3 accounts
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Jij + 1 familielid
2 accounts€18.99 /30 dagen
