Luister en lees nu 45 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. De aanbieding loopt t/m 11 augustus. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 45 dagen gratis
BE - Details page - Device banner - 894x1036

Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag

Taal
Nederlands
Format
Categorie

Non-fictie

Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.

© 2010 Kosmos Uitgevers (Ebook): 9789021549132

Publicatiedatum

Ebook: 16 december 2010

Anderen genoten ook van...

  1. Mijn Franse keuken Alain Caron
  2. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  3. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  4. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  5. Java Maureen Tan
  6. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  7. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  8. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  9. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  10. Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
  11. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  12. Just Cook It Sergio Herman
  13. Een tafel vol Meike Krüger
  14. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  15. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  16. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  17. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  18. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  19. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  20. Dafne likes kookboek Dafne Schippers
  21. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  22. Nootje Mathijs Kok
  23. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  24. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  25. Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
  26. Toscanini: pasta Maud Moody
  27. Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje Joël Goudsmit
  28. De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg Jonah Freud
  29. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
  30. Licht Irene van Blommestein
  31. Eten met Nick Nick Toet
  32. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  33. Vis voor elke dag Bart van Olphen
  34. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  35. Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts
  36. 50x meer lunchen zonder brood: Snelle salades, soepen en wraps Jennifer & Sven
  37. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  38. Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  39. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  40. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  41. Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek: 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten Elise Gruppen
  42. Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig t/m 3 augustus

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
  • 1 account

  • 30 uur/maand

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis