Слушайте и четете с 60% отстъпка 3 месеца

Открийте безкрайна вселена от истории

  • Над 500,000 заглавия на 6 езика
  • Детски режим - безопасна зона за деца
  • Нови книги всяка седмица и ексклузивни заглавия
  • Офлайн режим
Пробвайте Storytel
BG - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Epic Eggs: The Poultry Enthusiast's Complete and Essential Guide to the Most Perfect Food

Epic Eggs: The Poultry Enthusiast's Complete and Essential Guide to the Most Perfect Food

Езици
Английски
Формат
Категория

Документални

This isn't a typical egg cookbook or guide to raising chickens, Epic Eggs takes a deep dive on the eggs themselves and tells you how to raise birds that will produce the best eggs you've ever seen. It may be true that most poultry found on small homesteads or in backyards especially are viewed as pets, but they are inarguably pets with benefits--namely eggs. In Epic Eggs, homesteader and writer Jennifer Sartell looks at the eggs of the most common types of poultry you'd find in your backyard: chickens, ducks, geese, turkeys, guineas, and quail. Don't jump to conclusions! This isn't an egg cookbook or a guide to raising poultry. Jennifer delves into the eggs themselves and explains reproductive systems, egg anatomy, and how and why different colors are distributed to egg shells. Jennifer will show you a variety breeds of birds, and what sizes, shapes, and even colors of egg they produce; from white to blue, brown, chocolate, olive, and speckled, plus heritage breeds and how to breed for specific colors. Illustrated with fantastic color photography of eggs and their birds, Epic Eggs goes on to address how to optimize living conditionsand diet for the healthiest and most-flavorful eggs, the process of grading and storing eggs, and the eternal washing debate. There's also discussion of nutrition, baking, cooking, preserving, pickling, and dehydrating. The book ends with advice for homesteaders looking to create business plans and a section on troubleshooting.

© 2017 Voyageur Press (Е-книга): 9780760359747

Дата на излизане

Е-книга: 1 ноември 2017 г.

Другите харесаха също...

Избери своя абонамент:

  • Над 500,000 заглавия на 6 езика

  • Нови книги всяка седмица и ексклузивни заглавия

  • Детски режим - безопасна зона за деца

  • Офлайн режим

Най-популярен

Unlimited

Най-добрият избор. Открийте хиляди незабравими истории.

8.69 € | 16.99 лв. /30 дни

60% отстъпка
  • Избирайте от хиляди заглавия

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте сега

Unlimited Годишен

33% отстъпка от месечния абонамент. Избирайте от хиляди заглавия.

69.53 € | 135.99 лв. /година

12 месеца на цената на 8
  • Избирайте от хиляди заглавия

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно

Family 2 профила

Споделете историите със семейството или приятелите си.

12.78 € | 24.99 лв. /30 дни

  • Потопете се заедно в света на историите

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно

Family 3 профила

Споделете историите със семейството или приятелите си.

14.99 € | 29.32 лв. /30 дни

  • Потопете се заедно в света на историите

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно