Как заставить людей смеяться: научитесь развивать уверенность в себе и улучшайте свое чувство юмора Christopher Rothchester
Слушайте и четете неограничено
Открийте безкрайна вселена от истории
- Над 500,000 заглавия на 6 езика
- Детски режим - безопасна зона за деца
- Нови книги всяка седмица и ексклузивни заглавия
- Офлайн режим
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- От
- Издател
- Езици
- Руски
- Формат
- Категория
Романи
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги "Съедобное несъедобное" и курса лекций о еде в собственном кафе "Юность". "Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок" — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лошманов, главный редактор сайта "Еда.ру", иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.
© 2021 Individuum (Е-книга): 9785604072189
Дата на излизане
Е-книга: 20 април 2021 г.
Другите харесаха също...
- Мамник - E1 Васил Попов
4.7
- По ръба Люси Елеазар4.6
- Лехуса Васил Попов4.6
- Вирусът на паниката: Подкаст на Мадлен Алгафари S01E01 Мадлен Алгафари4.9
- Чук и Пук Турбьорн Егнер4.7
- Аждер Васил Попов4.6
- Стаята на пеперудите Лусинда Райли4.7
- Подсъзнанието може всичко Джон Кехоу4.7
- Четирите споразумения: Толтекска книга на мъдростта Дон Мигел Руис4.6
- Цар Лъв Disney Books4.7
- Малкият принц Антоан дьо Сент-Екзюпери4.4
- Глюкозната революция Джеси Инчауспе4.7
- Пациент 488 Никола Бьогле4.6
- За петата ракия или колко е хубав животът Георги Бърдаров4.8
- Богат татко, беден татко: Актуализиран за съвременния свят и с 9 нови обучителни раздела Робърт Кийосаки4.4
Избери своя абонамент:
Над 500,000 заглавия на 6 езика
Нови книги всяка седмица и ексклузивни заглавия
Детски режим - безопасна зона за деца
Офлайн режим
Най-популярен
Unlimited
Най-добрият избор. Открийте хиляди незабравими истории.
8.69 € | 16.99 лв. /30 дни
60% отстъпка
Избирайте от хиляди заглавия
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
Unlimited Годишен
33% отстъпка от месечния абонамент. Избирайте от хиляди заглавия.
69.53 € | 135.99 лв. /година
12 месеца на цената на 8
Избирайте от хиляди заглавия
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
Family 2 профила
Споделете историите със семейството или приятелите си.
12.78 € | 24.99 лв. /30 дни
Потопете се заедно в света на историите
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
Family 3 профила
Споделете историите със семейството или приятелите си.
14.99 € | 29.32 лв. /30 дни
Потопете се заедно в света на историите
Слушайте и четете неограничено
Прекратете по всяко време
Полезни линкове
Език и регион
Български
България
