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Слушайте и четете

Miller Emma

La cocina sana es uno de los mejores aliados para la longevidad. Evitar los excesos de grasas, el colesterol y la sal es fundamental para prevenir enfermedades cardíacas, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. De ahí que este libro haga especial hincapié en aquellas recetas realizadas a base de cereales, legumbres, frutas y hortalizas. Emma Miller nos ofrece maravillosos platos, rápidos y ligeros, pa-radisíacos postres bajos en calorías y muchas cosas más. Para quien esté buscando un cambio saludable en la próxima comida familiar, una solución única para ofrecer en una fiesta, o una garantía para mejorar su estilo de vida, este libro constituirá la solución perfecta. 

•Maravillosos zumos detox con el calabacín.
•La uva, un magnífico antioxidante.
•Sopas nutritivas para los días fríos.
•Ensaladas llenas de color y de sabor.
•Guarniciones para convertir un simple plato en algo espectacular.
•Postres saludables para no sentir un ápice de culpabilidad.

Robinbook

Básicos de la Salud

Cocina sana: Mejora el estilo de vida con una alimentación saludable

Erika Busch

La ciencia de las plantas medicinales con sus tinturas, extractos, aceites y tisanas, constituyó en la antigüedad el pilar fundamental de la medicina natural. En la actualidad vivimos un renovado e intenso interés hacia las plantas medicinales, siendo las infusiones de especial predilección. Empleadas de manera correcta, pueden convertirse en una fuente de salud. Son fáciles de preparar y nos proporcionan sus beneficiosos componentes en forma de una bebida de agradable sabor.

Este libro le ayudará en la preparación de una gran variedad de tisanas eficaces que le ayudarán a restablecer la armonía corporal.

• Plantas medicinales que calman las vías respiratorias y alivian estados de irritación.
• Plantas que depuran y regulan el organismo.
• Plantas medicinales contra las dolencias de próstata.
• Reglas dolorosas, trastornos menopáusicos, ¿cómo combatirlos de una manera natural?

Infusiones para vivir mejor: Aproveche todo el potencial de las plantas curativas para aliviar dolores, enfermedades y sentirse mejor

Mireille Louet

Los smoothies pueden ser buenos sustitutos de una comida por su capacidad para nutrir y saciar. Cuentan con una larga lista de propiedades saludables y son una manera muy práctica de incorporar buenas dosis de frutas y hortalizas a nuestra alimentación.

Anímate a no dejarte llevar por la rutina de los sabores más conocidos y saca todo el partido a cada temporada. La selección de smoothies que se recogen en este libro incluye una amplia lista de ingredientes. Algunos de ellos aparecen en un buen número de zumos, mientras que otros están presentes en una cantidad menor de combinaciones e incluso hay otros que simplemente dan un toque extra. Todo ello con el objetivo de que cuides tu propio cuerpo y lleves una alimentación saludable.

• Frambuesas, fresas y fresones, arándanos o moras: un toque extra de color y una buena dosis de antioxidantes.
• El poder de los cítricos.
• Vitaminas y minerales que fortalecen tu sistema inmunológico.
• Smoothies refrescantes que tonifican tu cuerpo y lo hidratan.
• Verduras depurativas, antiácidas y antiinflamatorias que protegen tu sistema cardiovascular.
• Smoothies nutritivos para deportistas.

Smoothies: Recetas fáciles de preparar para disfrutar de una alimentación saludable

Blanca Herp

En estas últimas décadas el cáncer ha ido creciendo de forma espectacular en los países "desarrollados". Su incidencia va en aumento y se calcula que una de cada tres personas, nada menos, lo padecerá a lo largo de su vida. Muchos cánceres están causados directamente por la alimentación:
la basada en comida rápida y procesada, las grasas trans, los alimentos azucarados y refinados, etc. La buena noticia es que se conocen ya muchas de las sustancias que pueden inhibirlos y los alimentos que las contienen, como las frutas y verduras frescas (arándanos, granada, limón, açai, remolacha, ajos, coles…).
Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer cambios saludables y protectores que pueden retardar o detener el proceso. Una alimentación adecuada y ciertos cambios en el estilo de vida pueden frenar esta enfermedad.

• Los alimentos antiinflamatorios: ajo, cebolla, uva roja, pescado azul, frutos secos, semillas…
• La estrecha relación entre la glucosa y el cáncer.
• ¿Qué sustancias producen los temibles "radicales libres"?
• Zumos detox y terapia Gerson.
• Las plantas y la medicina naturista.
• La sinergia de los alimentos.

Alimentos anticáncer: La guía ideal para una alimentación saludable

Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunológico y prolongando la longevidad. Este libro hace un repaso exhaustivo de los principales superalimentos que se pueden encontrar: Desde aquellos que vienen de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, hierbas como la chía o la echinácea, tubérculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino.

• Algas para la cocina: Agar-agar, arame, dulse, kombu, nori y wakame.
• Las verduras crucíferas: Un tesoro contra el cáncer.
• Brotes y germinados.
• Las interesantes propiedades nutritivas de frutos secos y semillas.
• Probióticos, adaptógenos y súper suplementos dietéticos.

Superfoods: Los mejores alimentos para evitar enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y prolongar la longevidad

Horatio Derricks

Desde la Antigüedad, el limón ha sido utilizado por el hombre para elaborar exquisitas recetas culinarias y, gracias a sus propiedades terapéuticas y embellecedoras, como método de curación sano y natural. Por sus múltiples cualidades, el limón ocupa un lugar preferente en el mundo de la medicina natural ya que permite una fácil recuperación sin tener que padecer molestos efectos secundarios. Aprenda a elaborar recetas a base de limón, y a combatir las principales enfermedades para cuidar de usted y de su familia y recuperar el tono vital que le ayudará a hacer frente a cualquier adversidad.

-Cómo combatir los resfriados. 
-Cómo curar el acné. 
-Cómo combatir las arrugas. 
-Cómo comprar los mejores cítricos. 
-Postres y todo tipo de dulces con limón.

La curación por el limón: El limón, un remedio excelente de la medicina natural para prevenir y curar

Quizá estés pensando en lanzarte a probar una dieta para purificar tu organismo y limpiarlo de toxinas. ¿Has oído hablar de los beneficiosde una cura depurativa a base de frutas y verduras pero no
sabes por dónde empezar? Blanca Herp te muestra en este libro cuáles son los alimentos recomendables y de qué otros debes huir. Te enseñará cómo hacer de una manera fácil zumos de alto poder
terapéutico y te indicará las dietas que mejor se adapten a tu estilo de vida. Y es que la desintoxicación, como señala la autora, ha de ser una puerta de entrada a una dieta saludable.

• Endulzar y aliñar. Los suplementos dietéticos.
• Zumos, superzumos y batidos de alto poder terapéutico.
• Tisanas y bebidas depurativas.
• Monodietas para depurar el organismo.
• Recetas y menús detox.

Detox: Alimentación depurativa para tu salud: Dietas, zumos, batidos y recetas para depurar tu cuerpo de forma natural

La cura de uvas es un excelente método depurativo practicado en todo el mundo tanto por parte de enfermos, que experimentan curaciones espectaculares, como por personas sanas que quieren beneficiarse de una dieta desintoxicante unos días al año. Y es que las posibilidades de curación de la uva son enormes. El llamado por algunos "alimento-medicina" tiene un espectro de acción
muy amplio: es antiinflamatorio, destruye determinadas células cancerosas, combate los trastornos de la tiroides, impide la caída del pelo, cura las anemias o regenera tejidos necrosados, entre una
larga lista de remedios.

• La uva: Antioxidantes y nutrientes beneficiosos para el organismo.
• Resveratrol: ¿La molécula de la eterna juventud?
• Las pepitas de la uva: Pequeños tesoros para grandes remedios.
• Una piel maravillosa con la cura de uvas.