Blätter fallen, Preise auch: 6 Monate 50% sparen

Unbegrenzt Hörbücher hören – für nur 9,45 € im Monat.

Die Tage werden kürzer, die Geschichten dafür länger. Mach es dir gemütlich und entdecke deine nächsten Lieblingshörbücher. Jetzt 6 Monate Storytel Unlimited mit 50 % Rabatt sichern – ohne Stundenlimit und jederzeit kündbar.

Jetzt 50 % sichern

Basic ijs

Name: Basic ijs
Rating: 4 (1 reviews)

Autor
- Christophe Declercq
Verlag:
- Lannoo

1 Bewertung: 4
Sprache: Holländisch
Format
Kategorie: Sachbuch

Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.

Erscheinungsdatum

E-Book: 11. April 2012