Hören und Lesen

Tritt ein in eine Welt voller Geschichten

  • Mehr als 600.000 Hörbücher und E-Book
  • Jederzeit kündbar
  • Exklusive Titel und Originals
  • komfortabler Kinder-Modus
Abonniere jetzt
se-device-image-1200x1200
Cover for Pickles, Pigs & Whiskey: Recipes from My Three Favorite Food Groups and Then Some

Pickles, Pigs & Whiskey: Recipes from My Three Favorite Food Groups and Then Some

1 Bewertung

3

Sprachen
Englisch
Format
Kategorie

Sachbuch

The James Beard Award-winning chef shares stories of Southern life and recipes from his renowned Mississippi restaurants in this illustrated cookbook.

In this irreverent yet serious look at contemporary Southern food, Chef John Currence shares 130 recipes organized by 10 different techniques, such as Simmering, Slathering, Pickling, and Smoking, just to name a few. Then John spices things up with colorful stories of his upbringing in New Orleans, his time living in Europe, and more—plus insightful reflections on today's Southern culinary landscape.

Pickles, Pigs & Whiskey features John's one-of-a-kind recipes for Pickled Sweet Potatoes, Whole Grain Guinness Mustard, Deep South "Ramen" with a Fried Poached Egg, Rabbit Cacciatore, Smoked Endive, Fire-Roasted Cauliflower, and Kitchen Sink Cookie Ice Cream Sandwiches. Each recipe is paired with a song and the complete playlist can be downloaded at spotify.com. The book also features more than 100 color photographs by Angie Mosier.

© 2013 Andrews McMeel Publishing, LLC (E-Book): 9781449447090

Erscheinungsdatum

E-Book: 1. Oktober 2013

Tags

    Anderen gefällt...

    Wähle dein Abo-Modell

    • Über 600.000 Titel

    • Lade Titel herunter mit dem Offline Modus

    • Exklusive Titel und Storytel Originals

    • Sicher für Kinder (Kindermodus)

    • Einfach jederzeit kündbar

    Am beliebtesten!

    Unlimited

    Für alle, die unbegrenzt hören und lesen möchten.

    18.90 € /Monat
    7 Tage kostenlos
    • 1 Konto

    • Unbegrenzter Zugriff

    • Jederzeit kündbar

    • Wechsel zu Basic jederzeit möglich

    Jetzt ausprobieren

    Basic

    Für alle, die gelegentlich hören und lesen.

    7.90 € /Monat
    7 Tage kostenlos
    • 1 Konto

    • 20 Stunden/pro Monat

    • Jederzeit kündbar

    • Abo-Upgrade jederzeit möglich

    Jetzt ausprobieren