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Cover for Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108

Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108

Sprache
Spanisch
Format
Kategorie

Sachbuch

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

© 2023 IC Editorial (E-Book): 9788411840460

Erscheinungsdatum

E-Book: 26. Oktober 2023

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