Blätter fallen, Preise auch: 6 Monate 50% sparen

Unbegrenzt Hörbücher hören – für nur 9,45 € im Monat.

Die Tage werden kürzer, die Geschichten dafür länger. Mach es dir gemütlich und entdecke deine nächsten Lieblingshörbücher. Jetzt 6 Monate Storytel Unlimited mit 50 % Rabatt sichern – ohne Stundenlimit und jederzeit kündbar.

Jetzt 50 % sichern

Zout

Autor
- Mark Kurlansky
Verlag:
- Ambo

Sprache: Holländisch
Format
Kategorie: Geschichte

Om zout zijn oorlogen gevochten. Zout is onmisbaar voor de mens en de dierlijke organismen om te overleven. De handel in zout heeft aan de basis van vele nederzettingen, dorpen, steden en hele culturen gestaan, zo leefden de Kelten bijvoorbeeld voor een belangrijk deel van de zoutwinning. Zout is een onmisbaar conserveringsmiddel, zonder zout waren de ontdekkingsreizen naar verre continenten nooit mogelijk geweest, en zout heeft een belangrijke symbolische en rituele waarde in vele religies en culturen.

Zout is met recht een wereldgeschiedenis: het vertelt zowel historische als moderne verhalen over plekken en culturen overal ter wereld, verbonden door dat ene thema: zout. Het is een boek vol petites histoires waaruit je voortdurend wilt vertellen. Als extraatje bevat het ook nog een aantal heel bijzondere recepten, onder andere voor het zouten van hammen en olijven, voor gebakken tonijn uit de Siciliaanse wateren en voor zeebaars in zoutkorst.

Zout is een bestseller in Amerika (in een halfjaar 50.000 exemplaren verkocht), vertaald in vele landen, geschreven door een internationaal gelauwerd auteur.

Erscheinungsdatum

E-Book: 15. November 2011