Всё о бизнесе в Германии Н. фон Люксбург
Hören und Lesen
Tritt ein in eine Welt voller Geschichten
- Mehr als 600.000 Hörbücher und E-Book
- Jederzeit kündbar
- Exklusive Titel und Originals
- komfortabler Kinder-Modus
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- Von
- Verlag
- Sprachen
- Russisch
- Format
- Kategorie
Wirtschaft & Karriere
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела — как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Отдельно рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги — известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено владельцам и управляющим, администраторам и менеджерам ресторанов, а также всем, кто работает в этой сфере.
© 2017 Питер (E-Book): 9785498075365
Erscheinungsdatum
E-Book: 5. Mai 2017
Anderen gefällt...
- Бизнес на растениях. Как вырастить доходное дело: от выбора культур до садового центра Александра Кайгородцева
- Инстаграм: хочу likes и followers Инди Гогохия
- НИ ЗЯ. Дерзкий воркбук для тех, кто хочет изменить привычки, не теряя мотивации Коллектив авторов
- Интернет-маркетинг глазами клиента Евгений Алмаз
- Экономика, организация и менеджмент Пол Милгром
- Презентация на миллион: от идеи до инвестора Наталья Кузьменко
- Как Иметь Дело С Людьми На Работе Каролина Мели
- Кризис как ресурс & F@ck the кризиc Роман Новиков
- От ассистента до владельца бизнеса Николай Казанский
- Как развить мышление миллионера: уникальные стратегии для долгосрочного благосостояния Ranjot Singh Chahal
- Метапсихология денег. Принцип миллионера Сергей Змеев
- Инструменты руководителя. Понимай людей, управляй людьми. 3-е издание Владимир Зима
- Меньше слов. Как управлять диалогом и раскрыть любого собеседника Вероника Хранеко
- Управление жизненным циклом компании: Как организации растут, развиваются и умирают и что с этим делать Ицхак Адизес
- Великие маги хедж-фондов: Трейдеры, которые не проигрывают Джек Швагер
- Интуитивный Трейдинг. Секреты Нейроинсайдера: Биржевая магия С. Змеев
- 50 великих лидеров в 500 словах каждый Nietsnie Trebla
- Интернет-Маркетинг: Секреты Успеха Онлайн-Продаж! Owen Jones
- Тимбилдинг не работает. Можно ли превратить игру в эффективный бизнес-инструмент? Иван Осипов
- Я въезжаю в стройку. Как начать и закончить ремонт, не сгорев по пути Оксана Махрова
- Гуру Инстаграм и скрипт больших продаж К. Драновский
- Как говорить нет с уверенностью: Искусство установления личных границ Ranjot Singh Chahal
- Управление по целям и ключевым результатам: Как распространить методологию OKR на всю организацию Ветри Веллор
- Команда для лидера, лидер для команды: Как добиваться синергии, управлять мотивацией и масштабировать результаты Елена Канавина
- Как заработать на криптовалютах и блокчейне. Объясняем на пальцах: Новый проект интернет-буржуя Светлана Русова
- Активные деньги. Как создать капитал, который будет работать на тебя Юлия Петрова
- Инвестиции на диване. Основы инвестирования Алексей Чечукевич
- Человек сутулый. Как занятым и ленивым добиться идеальной осанки Алексей Устинов
- Все мудры, исполняющие желания, в одной книге. Научись управлять вибрациями Вселенной Петр Левин
- Крайон. Сила вашего Я — сила всего человечества. Как многократно увеличить свои возможности Тамара Шмидт
- Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1) Rebecca Yarros
4.8 - Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing« Rebecca Yarros4.7
- Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame« Rebecca Yarros4.3
- Die Sonnenfeuer-Ballade 3: A Kiss to end a Song Julia Dippel4.8
- Very Bad Kings (Kingston University, 1. Semester, Teil 1) – Das Hörspiel J. S. Wonda4.1
- Breakups and Butterflies: Manchmal ist gar kein Plan auch eine Lösung | Die Office-Romance von SPIEGEL-Bestsellerautorin Kyra Groh Kyra Groh4.2
- That's Not My Name Megan Lally4.3
- "Mama, bitte lern Deutsch" - Unser Eingliederungsversuch in eine geschlossene Gesellschaft (Ungekürzte Autorenlesung) Tahsim Durgun4.8
- Bound by Flames (Funken und Asche 1): Romantische Drachen-Fantasy Liane Mars4.6
- Throne of Glass 1: Die Erwählte Sarah J. Maas4.6
- Die Tribute von Panem 2. Gefährliche Liebe Suzanne Collins4.8
- This could be home - Hawaii Love, Band 2 (Ungekürzte Lesung) Lilly Lucas4.5
- Dark Cinderella - Northern-Royals-Dilogie, Band 1 (Ungekürzte Lesung) Anya Omah4.4
- Die Tribute von Panem 1. Tödliche Spiele Suzanne Collins4.8
- Die Sonnenfeuer-Ballade 2: A Storm to Kill a Kiss Julia Dippel4.6
Wähle dein Abo-Modell
Über 600.000 Titel
Lade Titel herunter mit dem Offline Modus
Exklusive Titel und Storytel Originals
Sicher für Kinder (Kindermodus)
Einfach jederzeit kündbar
Am beliebtesten!
Unlimited
Für alle, die unbegrenzt hören und lesen möchten.
7 Tage kostenlos
1 Konto
Unbegrenzter Zugriff
Jederzeit kündbar
Wechsel zu Basic jederzeit möglich
Basic
Für alle, die gelegentlich hören und lesen.
7 Tage kostenlos
1 Konto
20 Stunden/pro Monat
Jederzeit kündbar
Abo-Upgrade jederzeit möglich
Hilfreiche Links
Sprache und Region
Deutsch
Deutschland
