Escucha y lee

Entra en un mundo infinito de historias

  • Vive la experiencia de leer y escuchar todo lo que quieras
  • Más de 650.000 títulos
  • Títulos en exclusiva y Storytel Originals
  • Primeros 14 días gratis, luego 8,99 €/mes
  • Cancela cuando quieras
Suscríbete ahora
Details page - Device banner - 894x1036

Mercury in Seafood

Idioma
Inglés
Format
Categoría

Crecimiento personal

Mercury in Seafood unravels the complexities of mercury contamination in our food supply, focusing on the health risks associated with fish consumption. It highlights how industrial pollution and natural processes lead to mercury accumulation in aquatic ecosystems, transforming into methylmercury, which concentrates in larger fish. Understanding this process is crucial, as mercury exposure can lead to neurological and developmental issues, emphasizing the need for informed dietary choices. The book uniquely balances the nutritional benefits of seafood, such as omega-3 fatty acids, against the potential dangers of mercury poisoning.

The book begins by explaining the fundamentals of mercury chemistry and its journey through the environment. It then moves into the science of bioaccumulation, illustrating how mercury levels increase up the food chain. Subsequent chapters explore the health effects of methylmercury exposure, supported by research, and provide a guide to safer seafood selections. By presenting scientific data in an accessible way, Mercury in Seafood empowers readers to make informed decisions, understand government advisories, and appreciate the role of sustainable fishing.

© 2025 Publifye (ebook ): 9788235204783

traductores : AI

Fecha de lanzamiento

ebook : 27 de febrero de 2025

Elige el plan:

  • Más de 650.000 títulos

  • Kids mode

  • Modo sin conexión

  • Cancela cuando quieras

¡Más popular!

Unlimited

Para los que quieren escuchar y leer sin límites.

8.99 € /mes
14 días gratis
  • 1 cuenta

  • Acceso ilimitado

  • Escucha y lee los títulos que quieras

  • Modo sin conexión + Kids Mode

  • Cancela en cualquier momento

Suscríbete ahora

Family

Para los que quieren compartir historias con su familia y amigos.

Desde 15.99 €/mes
  • 2-3 cuentas

  • Acceso ilimitado

  • Escucha y lee los títulos que quieras

  • Modo sin conexión + Kids Mode

  • Cancela en cualquier momento

2 cuentas

15.99 € /mes
Pruébalo ahora