Kuuntele missä ja milloin haluat

Astu tarinoiden maailmaan

  • Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
  • Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja, e-kirjoja ja podcasteja
  • Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
  • Ei sitoutumisaikaa
Lunasta tarjous
NO - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for The Big Sky Bounty Cookbook: Local Ingredients and Rustic Recipes

The Big Sky Bounty Cookbook: Local Ingredients and Rustic Recipes

Storytel Original

1 of 252

Kielet
Englanti
Formaatti
Kategoria

Tietokirjallisuus

“A showcase for Montana ingredients. There are hunter favorites such as elk and deer and some more rare delicacies like rattlesnake or beaver.” —Bozeman Daily Chronicle

From mountain streams in the west to rolling prairies in the east, Montana’s habitats and natural resources offer an abundance of culinary possibilities. The mountains provide the necessities for a delightful elk tenderloin with huckleberry demi-glace, while the prairie contributes to rattlesnake cakes with roasted red pepper remoulade. And gardens and farms statewide produce the makings of Aunt Lois O’Toole’s rhubarb strawberry pie. Chef Barrie Boulds and author Jean Petersen present locally sourced epicurean dishes that exude Montanan charm. Historical context enhances seventy-five easy yet sophisticated recipes celebrating unique flavors and heritage—with forewords from Chef Eric Trager and Western Ag Reporter editor Linda Grosskopf.

“With over seventy recipes melting with Montanan history, The Big Sky Bounty is sure to be a cookbook worth shelf space for every self-respecting western cook.” —Women Writing the West “[Recipes] range from the kind of soul food you might expect—like the Elk Chili and Native American Gaboo Boo Bread—to the finer Roasted Squab with Grapes . . . Although the book offers a strong nod to gourmet cooking, the recipes are not complicated, and the ingredients are honest and straightforward.” —Yellowstone Valley Woman

© 2018 The History Press (E-kirja): 9781439664711

Julkaisupäivä

E-kirja: 9. heinäkuuta 2018

Avainsanat

    Saattaisit pitää myös näistä

    Valitse tilausmalli

    • Yli miljoona tarinaa

    • Suosituksia juuri sinulle

    • Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain

    • Turvallinen Kids Mode

    • Ei sitoutumisaikaa

    Standard

    Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.

    16.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 50 tuntia/kuukausi

    • Ei sitoutumisaikaa

    Lunasta tarjous
    Suosituin

    Premium

    Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.

    19.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 100 tuntia/kuukausi

    • Ei sitoutumisaikaa

    Lunasta tarjous

    Flex

    Sinulle joka kuuntelet vähemmän.

    9.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 20 tuntia/kuukausi

    • Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h

    • Ei sitoutumisaikaa

    Aloita ilmainen kokeilu

    Unlimited

    Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.

    29.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • Kuuntele ja lue rajattomasti

    • Ei sitoutumisaikaa

    Aloita ilmainen kokeilu

    Family

    Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.

    Alkaen 26.99 €/kuukausi
    • 2-6 tiliä

    • 100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle

    • Ei sitoutumisaikaa

    2 käyttäjätiliä

    26.99 € /kuukausi
    Aloita ilmainen kokeilu