Kuuntele missä ja milloin haluat

Astu tarinoiden maailmaan

  • Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
  • Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja, e-kirjoja ja podcasteja
  • Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
  • Ei sitoutumisaikaa
Lunasta tarjous
NO - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for The Pressure Cooker Cookbook

The Pressure Cooker Cookbook

Kielet
Englanti
Formaatti
Kategoria

Tietokirjallisuus

Create delicious slow-cooked flavours with affordable ingredients using minimal energy with over 50 pressure cooker recipes.

Pressure cookers enable the preparation of delicious meals cheaply, quickly and efficiently because the food is cooked in liquid at temperatures far higher than in a conventional saucepan, shortening cooking time by up to 70 per cent. After years in the culinary doldrums, the popularity of brands such as Instant Pot, has propelled all types of pressure-cooking gadgets back into favour and fashion. John Lewis says that purchases of pressure cookers have risen by 110 per cent, and their popularity is only set to continue with the current rises in energy prices and food costs.

The pressure-cooking method is brilliant at sealing in flavour, so cheaper ingredients can be used to great effect and since the cooking time is shorter you save on energy too, making it one of the most eco-friendly cooking methods available. Time savings are impressive – braising beef takes just 30 minutes, a chicken casserole can be ready in 15 minutes. Pulses and grains cook in a fraction of the time, so it's great news for veggies too. A John Lewis spokesman said: 'The cooking method often used by our parents and grandparents to tenderise cheaper cuts of meat is once again popular as thrifty, time-poor cooks rediscover the time and fuel-saving benefits of these marvellous machines' (Daily Mail October 2022).

Choose from over 50 recipes covering all tastes and occasions including Soups & Stocks, hearty Meat dishes, lighter Poultry & Seafood dishes, Vegetarian Dishes and Desserts.

© 2023 Ryland Peters & Small (E-kirja): 9781788795463

Julkaisupäivä

E-kirja: 28. helmikuuta 2023

Avainsanat

    Saattaisit pitää myös näistä

    Valitse tilausmalli

    • Yli miljoona tarinaa

    • Suosituksia juuri sinulle

    • Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain

    • Turvallinen Kids Mode

    • Ei sitoutumisaikaa

    Standard

    Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.

    16.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 50 tuntia/kuukausi

    • Ei sitoutumisaikaa

    Lunasta tarjous
    Suosituin

    Premium

    Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.

    19.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 100 tuntia/kuukausi

    • Ei sitoutumisaikaa

    Lunasta tarjous

    Flex

    Sinulle joka kuuntelet vähemmän.

    9.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • 20 tuntia/kuukausi

    • Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h

    • Ei sitoutumisaikaa

    Aloita ilmainen kokeilu

    Unlimited

    Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.

    29.99 € /kuukausi
    • 1 käyttäjätili

    • Kuuntele ja lue rajattomasti

    • Ei sitoutumisaikaa

    Aloita ilmainen kokeilu

    Family

    Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.

    Alkaen 26.99 €/kuukausi
    • 2-6 tiliä

    • 100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle

    • Ei sitoutumisaikaa

    2 käyttäjätiliä

    26.99 € /kuukausi
    Aloita ilmainen kokeilu