Rågen. En spretig historia Annika Luther
Rukiin viljava historia
- De
- Avec :
- Éditeur
- Éditions
2
- 48 évaluations
3.8
- Durée
- 9h 30min
- Langue
- Finnois
- Format
- Catégorie
Documents et essais
Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.
Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.
Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.
© 2022 Kustantamo S&S (Livre audio): 9789515255723
Traducteurs: Kari Koski
Date de publication
Livre audio : 24 juin 2022
Autres éditions
D'autres ont également apprécié ...
- Sana sanasta: Suomen kielen jäljillä Ville Eloranta, Lotta Jalava
- Suomen ruokahistoria: Suolalihasta sushiin Ritva Kylli
- Sanaiset kansiot: Suomen kielen vaietut vaiheet Ville Eloranta, Jaakko Leino
- Orjia ja isäntiä: Ruotsalais-suomalainen siirtomaaherruus Karibialla Jouko Aaltonen, Seppo Sivonen
- Matkalla Suomeen: Tarinoita heimojen maasta Ville-Juhani Sutinen
- Tähtitieteen naiset Markus Hotakainen
- Lautapelien historia Ari Saastamoinen
- Tuoksujen atlas Ari Turunen
- Euroopan esiäidit: 43 000 vuotta nykyihmisen historiaa Karin Bojs
- Kultakausi: 100 teosta Mikko-Olavi Seppälä, Elina Seppälä
- Nova fata verborum: Näkymiä sanojemme historiaan Reijo Pitkäranta
- Tunteiden maailmanhistoria Richard Firth-Godbehere
- Koirien maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Kenen Kalevala? Juha Hurme
- Entiset elävät meissä: Saamelaisten historiat ja Suomi Veli-Pekka Lehtola
- Lämpenevä Maa: Ilmastolukutaidon käsikirja Mikko Pelttari
- Kirjalliset väärennökset 1: James Macpherson ja keksitty kansalliseepos Outi Oja, Sanna Nyqvist
- Tämä ihmisen luonto Atte Korhola
- Itämeri ja ihminen Kai Myrberg, Matti Leppäranta
- Jumalan viholliset: Euroopan noitavainojen historiaa Aleksi Peura
- Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta Mari Koistinen
- Perhe ja verstas: Itämeren kaupunkien käsityöläiselämää keskiajalla ja uuden ajan alussa Maija Ojala-Fulwood
- Tutkimusmatkoja saarille: Luonnon monimuotoisuutta kartoittamassa Ilkka Hanski
- Oopiumia ja ajatusharjoituksia: Kirjoituksia antiikin lääketieteestä ja filosofiasta Marke Ahonen
- Kirkon ihmeellisimmät tarinat: Parhaat jutut kristinuskon 20 vuosisadalta Heikki Rusama, Eero Hietala
- Tulivuoren varjossa: Löytöretkellä identiteettiä etsimässä Kari Enqvist
- Rauhan valitus Erasmus Rotterdamilainen
- Kaksipäinen koira: ja muita eläimiä Neuvostoliiton tieteessä Iina Kohonen
- Naisia vallan kulisseissa: Antiikin Rooman ensimmäisen keisaridynastian naiset Marja-Leena Hänninen
- ABC-kirja: Huomioita yhteiskunnasta ja elämästä Risto Heiskala
- Portinvartijat: Kamppailu tiedon vapaudesta Olli Seuri, Hannu-Pekka Ikäheimo
- Muinaisen Lähi-idän imperiumit: Kadonneiden suurvaltojen kukoistus ja tuho Saana Svärd, Joanna Töyräänvuori
- Tappajat: Suurpetojen kilpajuoksu ravintoketjun huipulle Antti Haataja
- Sofian sisaret: Filosofian historian vaikuttavat naiset Torsti Lehtinen
- Valter Juvelius ja kadonneen arkin metsästys Timo R. Stewart
- Kertomus Maasta: Ratkaisuja ilmastonmuutokseen ja luontokatoon Juha Kauppinen
- Vauhko jumalolento – Kertomus vedestä Ismo Karhu
- Kissojen maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Kleopatra Stacy Schiff
- Galenos: Lääkärin kirjoituksia sielusta Marke Ahonen
- Palava totuus – Historian merkittävimmät puolustuspuheet Kalevi Kalemaa
- Alkemian historia Sara Norja
- Hullun keisarin hovissa: Alkemisteja, tähtitieteilijöitä ja taiteilijoita Rudolf II:n Prahassa Pekka Valtonen
- La femme de ménage - Tome 1 Freida McFadden
- L'intruse Freida McFadden
- La psy: Elle connaît tous vos secrets, découvrez les siens ... Freida McFadden
- La locataire - Le nouveau roman de l'autrice de La femme de ménage Freida McFadden
- La Prof Freida McFadden
- Harry Potter à L'école des Sorciers J.K. Rowling
- La femme de ménage voit tout - Tome 3 Freida McFadden
- Les Secrets de la femme de ménage - Tome 2 - Prix Babelio 2024 Polar et Thriller Freida McFadden
- Le Boyfriend Freida McFadden
- Twisted : Twisted Love - Tome 01 Ana Huang
- Swan - Tome 1: Par l'autrice des phénomènes Captive et Lakestone Sarah Rivens
- Lakestone, tome 1 Sarah Rivens
- Campus Agency - Tome 01: Queen of Minds Lyly Bay
- Mens-moi à l'oreille Amy Tintera
- La Passe-Miroir (Livre 2) - Les Disparus du Clairdelune Christelle Dabos
L’offre Storytel :
Accès à la bibliothèque complète
Mode enfant
Annulez à tout moment
15 heures
Pour accompagner vos loisirs
9.99 € /mois
1 compte
15 heures/mois
30 heures
Pour vos trajets quotidiens
14.99 € /mois
1 compte
30 heures/mois
45 heures
Pour écouter tous les jours
17.99 € /mois
1 compte
45 heures/mois
