金版家常菜: 简体中文版

内容简介： 《金版家常菜》是一部为家庭主厨量身定制的收藏级食谱，更是一部有温度、有亲情，科技和时尚感并举的美食书籍，满足家庭主厨一年365天、任意节气、随选食材、为每位家人暖爱下厨。本书汇集了圆猪猪、蜜糖、谢宛耘、孟祥健、蝶儿、梁凤玲（Candy）、陈小厨7位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道，用419道音频食谱、84道视频食谱、近百例养生贴士及制作关键，为家庭主厨奉上首部可视可听的融媒体饕餮盛宴，让家庭主厨畅享科技，暖爱下厨。 《金版家常菜》是一本真正懂得家庭主厨不易之书：人间清欢，予你四季有味；觥筹交错，祝你家有喜庆；江南海北，赋你舌尖天下；食中养生，赠你老少咸宜；看菜吃饭，允你巧妇能为。 作者简介： 圆猪猪，国家高级西点师，韩国裱花师，英国PME蛋糕师，面包研究社社员，2016年创办"圆猪猪烘焙"线下培训课堂，美食畅销书作者。曾任《食品与生活》专栏作者，《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。陈小厨，本名陈勇，中国营养师协会、北京市营养师协会会员，东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士，主修工商管理学，在欧洲拿到euro toques证书，留学期间曾于米其林三星餐厅工作，并获米其林厨师奖。谢宛耘，国家高级营养师，师从国际厨艺大师屈浩，曾任天津电视台《番茄生活王》《食全食美》《百医百顺》等栏目嘉宾主持。曾获中央电视台《中国味道》节目亚军，参与编纂多本美食图书，并获邀担任节目评委。在天津创办了宛耘生活厨房。著蝶儿，高级中式面点师，高级西式面点师，搜狐吃喝社区十大美食作家，搜狐时尚盛典美食达人，擅长中式小吃和家常菜制作。美食博客访问量超过1000万，梁凤玲，网名Candy,美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师，曾进修英国PME翻糖蛋糕课程，并获得Master证书。

© 2023 青岛出版社/SJPUBLISH (Ebook): 9787555208372

Tanggal rilis

Ebook: 20 Juli 2023